Ligne de production de frites Automate de production de frites surgelées Machine de fabrication de frites

wooden packing as export standard

Comment choisir Matière première Matière :

Pommes de terre fra?ches, sans pourriture, sans détérioration, sans maladies et ravageurs; sans tête enfoncée, surface lisse, sans fissures et cavités; teneur en matières sèches ≥ 21%.

Avantages de la machine à frites de pomme de terre:

1. Large gamme de production pour répondre aux besoins de petites, moyennes et grandes capacités. De 50kg/h, 100kg/h, 300kg/h, 500kg/h à 1000kg/h, 2000kg/h.

2. Fournir des équipements de traitement de frites semi - automatiques ou entièrement automatiques, le programme spécifique est basé sur les besoins des clients.

3. L'équipement utilisé pour le blanchiment et la friture a deux modes de chauffage : chauffage électrique et chauffage au gaz.

4. La taille des frites et l'épaisseur des chips peuvent être ajustées.

5. Toutes les machines sont fabriquées en matériau SUS304, utilisant des composants électriques Schneider et des moteurs de marque Siemens, avec un fonctionnement stable et une longue durée d'utilisation.

Composants dans la Ligne automatique de frites de pomme de terre Ligne

1. Machine de lavage et d'épluchage : une machine de nettoyage et d'épluchage garnie d'acier inoxydable ou une machine de nettoyage et d'épluchage à brosses peut effectuer simultanément le travail de nettoyage et d'épluchage. Haute efficacité et faible perte.

2. Machine de tranchage et de découpage : Elle peut non seulement trancher les pommes de terre mais aussi les couper en frites. L'épaisseur des tranches et la taille des frites peuvent être ajustées à volonté.

3. Machine de blanchiment : Rincer les pommes de terre coupées (chips) et protéger la couleur.

4. Déshydrateur : Déshydratation par force centrifuge. La déshydratation avant la friture peut considérablement raccourcir le temps de friture et améliorer le go?t des frites. Améliorer l'efficacité de production et réduire les co?ts de production.

5. Machine de friture continue : En raison des proportions différentes de l'eau et de l'huile, l'eau est au fond, et l'huile est chauffée dans la couche supérieure pour frire les pommes de terre. Les résidus résultants se déposent directement dans l'eau, et l'huile n'émet pas de fumée noire, ce qui prolonge considérablement la durée de vie de l'huile et réduit considérablement le co?t. La température de l'huile est précisément contr?lée, assurant ainsi la qualité et le go?t des frites. Après le travail, l'eau est évacuée, et les résidus s'écoulent avec l'eau.

6. Machine de dégraissage : La machine de dégraissage centrifuge dégraisse les frites fra?chement frites, ce qui surmonte les défauts de haute teneur en huile et de go?t gras des frites. Améliore le go?t des frites.

7. Machine d'assaisonnement automatique : La machine d'assaisonnement à tambour est fabriquée en acier inoxydable. Les frites (chips) sont tournées uniformément lors de la rotation du tambour et l'assaisonnement est ajouté par saupoudrage ou pulvérisation. Assaisonnées uniformément et non cassantes.

8. Machine d'emballage sous azote : Lors de l'emballage, remplir le sac d'emballage avec de l'azote peut efficacement empêcher les frites de se casser et prolonger la durée de conservation. Le gonflage, l'emballage et l'impression de code sont effectués en une seule fois.

Présentation de la ligne de production de frites de pomme de terre

Cette ligne de production a un haut degré d'automatisation et une grande capacité de production, et est spécialisée dans la production de frites et de chips. Effectuer contin?ment et efficacement la production depuis l'arrivée des matières premières jusqu'à l'emballage du produit fini.

Processus de production de frites de pomme de terre

Levage → Nettoyage, épluchage → Tri et transport → Levage → Découpage → Machine de levage → Rouleau plat pour amincir → Crible vibrant pour éliminer les courts → Rin?age → Blanchiment → égouttage par vibration → Séchage à l'air chaud → Levage → Friture → égouttage de l'huile par vibration → Séchage à l'air et dégraissage → Transport refroidi à l'air → Levage→ Tissu vibrant → Congélation rapide → Emballage

Paramètres techniques de la ligne de production de frites de pomme de terre