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Linha de produ??o de limpeza e cozimento de lagostim de qualidade estável
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Descri??o do produto
Máquina de lavar: A máquina adota o material de a?o inoxidável 304, modo de Bolhas de Ar + Ultrassom, esteira de malha de a?o inoxidável espiralada de camada única, e a velocidade de transferência é ajustável. Evite que os dados reais de produ??o comprovem que a velocidade de limpeza por ultrassom é lenta. Portanto, o equipamento entra na se??o frontal de ultrassom, depois as bolhas, com alta produtividade, e o processo de limpeza atende aos requisitos.
Máquina de escaldar e cozinhar ao vapor: A máquina inteira é feita de a?o inoxidável SUS304, usando a esteira de malha de teflon de camada única 304 perfurada em placa para evitar a ades?o de lagostim. Largura opcional da esteira de malha: 800mm, 1000mm, 1200mm, etc. A velocidade de transmiss?o do escaldamento e limpeza pode ser ajustada, métodos de aquecimento como vapor e aquecimento elétrico, controle de temperatura: temperatura ambiente até 98 graus. A temperatura de cozimento é controlada automaticamente pelo microcomputador. Equipada com dispositivo de veda??o de água, pode prevenir a fuga de vapor, a esteira de malha tem fun??o de limpeza automática, o corpo da tampa pode ser virado, fácil de manter.
Linha de fritura: A máquina inteira é feita de a?o inoxidável SUS304, a esteira de malha de teflon de camada única de perfura??o de placa 304 é usada para evitar que o lagostim se adira à esteira de malha, o intervalo de controle de temperatura é de 0 - 230 °C, o tempo de fritura é de frequência variável, com sistema automático de raspagem de resíduos, modo de aquecimento aquecimento elétrico (aquecimento por óleo de condu??o térmica), com bomba de óleo circulante de alta temperatura, sistema de purifica??o de fuma?a, óleo automático, raspagem do fundo do óleo.
Resfriador de baixa temperatura: (um resfriamento) Após o cozimento, a temperatura dos camar?es cozidos é mais alta. Primeiro, resfrie com água à temperatura ambiente para remover muita calor. Após o resfriamento inicial, os camar?es cozidos s?o ainda mais resfriados na água gelada de baixa temperatura, de modo que a temperatura do corpo do camar?o caia para o estado de temperatura ambiente. O resfriador de baixa temperatura pode ser equipado com serpentina de refrigera??o, ou pode ser abastecido com água gelada pelo sistema externo de água de baixa temperatura.
Embalagem a vácuo: Equipamento de embalagem a vácuo para as características do lagostim. Basicamente, é usado a máquina de embalagem em caixa, a máquina de embalagem com filme esticável. A máquina de embalagem em caixa é para opera??o manual, e a produ??o será mais baixa. O filme esticável pode alcan?ar efeito automático, alta produ??o, boa aparência, sem danos, etc.
Congelador propulsivo: é composto principalmente por sistema de refrigera??o, sistema propulsivo, sistema de controle elétrico e sala de congelamento rápido, etc. O pessoal carregará a bandeja de alimentos congelados através da entrada de congelamento rápido para a pista de congelamento rápido. No processo de movimento, através da a??o de um ventilador e uma placa guia, é formada um fluxo de ar frio vertical estável em loop. Esse fluxo de ar frio troca calor com os alimentos congelados em movimento horizontal, assim, o processo de resfriamento e congelamento rápido pode ser realizado.
Máquina de revestimento com gelo: A quantidade de revestimento com gelo pode ser ajustada entre 20 - 40%. Se o conteúdo do pacote atender aos requisitos mais altos, pode ser adicionada uma segunda máquina de congelamento depois da máquina de revestimento com gelo e a segunda máquina de congelamento. Para controlar a temperatura da água no tanque da máquina de revestimento com gelo entre 0 - 10 °C, o usuário deve fornecer gelo triturado. Display digital da temperatura da água e da velocidade da esteira de malha da máquina de revestimento com gelo.
Perfil da empresa
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. é um fabricante de unidades de extra??o e linhas de processamento de frutas e vegetais com instala??es de teste bem equipadas e forte for?a técnica. Com uma ampla gama, boa qualidade, pre?os razoáveis e designs elegantes, nossos produtos s?o amplamente usados na indústria de alimentos e bebidas e outras indústrias. Nossos produtos s?o amplamente reconhecidos e confiados pelos usuários e podem atender às necessidades econ?micas e sociais em constante mudan?a. Agradecemos novos e antigos clientes de todos os setores para entrar em contato conosco para futuras rela??es comerciais e sucesso mútuo!
Contate-nos
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