Машина для производства чипсов. Полностью автоматическая линия для производства замороженных картофельных фри. Линия для производства замороженных картофельных фри.

wooden packing as export standard

Как выбрать сырую материалу:

Свежие картофелины, без гнили, без порчи, без болезней растений и вредителей; без углублений на головке, гладкая поверхность, без трещин и полостей; содержание сухих веществ ≥ 21%.

Преимуществамашины для приготовления картофеля по-французски:

1. Широкий диапазон производительности, чтобы удовлетворить потребности малой, средней и большой мощности. От 50 кг/ч, 100 кг/ч, 300 кг/ч, 500 кг/ч до 1000 кг/ч, 2000 кг/ч.

2. Предоставляем полуавтоматическое или полноавтоматическое оборудование для обработки картофеля по-французски, конкретная программа основана на потребностях клиентов.

3. Оборудование для бланширования и жарки имеет два способа нагрева: электрический нагрев и газовый нагрев.

4. Размер фри и толщина чипсов можно регулировать.

5. Все машины изготовлены из материала SUS304, используют электрические компоненты Schneider и двигатели марки Siemens, работают стабильно и имеют длительный срок службы.

Компоненты в Автоматической линии по производству картофеля по-французски линии

1. Мойка и очистительная машина: машина для очистки и очищения с футеровкой из золотого стали или щеточная машина для очистки и очищения может одновременно выполнить работу по очистке и очистке. Высокая эффективность и низкие потери.

2. Слайсер и крошка: Он может не только нарезать картофель на ломтики, но и нарезать на полоски. Толщина ломтика и размер ломтика можно регулировать по желанию.

3. Бланширующая машина: промыть нарезанные картофельные ломтики (чипсы) и сохранить цвет.

4. Дегидратор: обезвоживание центробежной силой. Обезвоживание перед жаркой может значительно сократить время жарки и улучшить вкус фри. Повысить производительность и снизить производственные затраты.

5. Непрерывная жарочная машина: Из-за разной плотности воды и масла вода находится внизу, а масло нагревается в верхнем слое для жарки картофельных чипсов. Полученные остатки непосредственно откладываются в воде, и масло не выдает черного дыма, что значительно продлевает срок службы масла и резко снижает стоимость. Температура масла точно контролируется, таким образом обеспечивая качество и вкус фри. После завершения работы вода сливается, и остатки вытекают вместе с водой.

6. Машина для обезжиривания: Центробежная машина для обезжиривания обезжиривает только что приготовленные картофель по-французски, что преодолевает недостатки высокого содержания жира и жирного вкуса картофеля по-французски. Улучшает вкус фри.

7. Автоматическая машина для приправления: Барабанная машина для приправления изготовлена из нержавеющей стали. Картофель по-французски (чипсы) равномерно переворачиваются при вращении барабана, и приправа добавляется посыпанием или распылением. Приправлено равномерно и не ломко.

8. Машина для упаковки с наполнением азотом: При упаковке наполнение пакета азотом может эффективно предотвратить поломку картофеля по-французски и продлить срок хранения. Надув, упаковка и кодирование выполняются за один раз.

Введение в линию по производству картофеля по-французски

Эта линия имеет высокую степень автоматизации и большую производительность, и специализируется на производстве картофеля по-французски и чипсов. Непрерывно и эффективно завершает производство от поступления сырья до упаковки готовой продукции.

Процесспроизводствакартофеля по-французски

Подъем → мойка, очистка → сортировка и транспортировка → подъем → нарезка → подъемник → плоский вал для утоньшения → вибросито для удаления коротких → промывка → бланширование → вибрационное слияние воды → сушка горячим воздухом → подъем → жарка → вибрационное слияние масла → сушка и обезжиривание на воздухе → воздушно-охлаждаемый транспортер → подъем→ вибрационное распределение → быстрая заморозка → упаковка

Технические параметры линии по производству картофеля по-французски