Туннельный промышленный микроволновый стерилизатор

Технические характеристики

?

Применение технологии микроволн в упакованной пище

u?Широкое применение:Обжарка кофе, семян кунжута, грецких орехов, миндаля, каштанов и других орехов

u?Эффект разбухания заметен. Скоростное нагревание микроволнами приводит к тому, что молекулы воды внутри материала

быстро испаряются, что достигает цели разбухания.

u?Выпечка имеет хрустящий и вкусный аромат, зерна хорошо вспучены, натуральный цвет, хороший внешний вид.

u имеет инсектицидное и стерилизирующее действие: микроволновая печенье одновременно обладает стерилизирующей функцией

при низкой температуре в течение короткого времени. Температура стерилизации обычно около 80 ° С,

время обработки составляет 3 - 5 минут, и сохраняются нормальные питательные вещества.

u высокая эффективность преобразования энергии, быстрое нагревание: Сам микроволновый печь не нагревается,

нет потерь энергии для среды. Микроволновая энергия проникает в материал, вызывая трение

между полярными молекулами внутри материала, что приводит к образованию внутреннего тепла. Жидкость мгновенно испаряется

нагревается, чтобы усилить внутреннюю силу расширения материала при обработке, и увеличить расширение ua

зависимость от газа приводит к изменчивости структурных компонентов полимерного материала, и он становится

более пористым веществом с структурными особенностями сетевой организации, стереотипными.

u прост в эксплуатации. Микроволновая мощность и скорость транспортера могут быть бесступенчато регулируемыми.

u Улучшение производственной среды. Микроволновое оборудование не имеет теплового излучения, пыли,

шума, загрязнения, легко осуществлять стандарты тестирования пищевой гигиены.

u меньшие потери питательных веществ при низкотемпературной стерилизации. Может сохранить максимальное количество питательных веществ.

Сохранение витамина C составляет 46 -

при микроволновой обработке это может достигать 60-90; витамин А сохраняется на 58% при обычной термообработке,

в то время как при микроволновой обработке - на 84%, при этом не влияет на первоначальный вкус, является хорошим способом обработки фруктов и овощей, способом получения экологически чистых продуктов питания.