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Equipamiento para la elaboración de queso. Máquina para hacer queso mozzarella
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Descripción del producto
Introducción de la máquina
Esta cuba de queso consta de una cuba de acero inoxidable oblonga o redonda, con tres paredes y aislada, con una máquina de agitación superior.
El mecanismo de agitación de la cuba oblonga es impulsado por dos motores: uno para el movimiento longitudinal y otro para el movimiento de rotación.
El panel de control se monta en la estructura superior. Mediante la ‘pantalla táctil de este panel se pueden ejecutar varios programas para la agitación, el corte y la inclinación.
Los programas pueden ser dise?ados de forma personalizada como sistema de control PLC, que opera los diversos componentes de accionamiento. Se controla la temperatura exacta de la leche en la cuba mediante un sistema termostático eléctrico para operar la válvula de vapor que calienta el agua.
La cuba de queso oblonga está equipada con un controlador de proceso completamente automático. Este controlador permite almacenar y ejecutar programas para una variedad de procesos de producción de tipos de quesos. Esto ayuda a garantizar una calidad uniforme del queso.
La capacidad de esta cuba de queso va de 100 litros a 1000 litros, dependiendo de los requisitos del cliente.
Características:
1) Si el volumen ≥ 4000L, la cuba de queso tiene dos dispositivos de agitación para el movimiento longitudinal y de rotación, la velocidad de agitación se puede ajustar sin escalones.
Si el volumen ≤ 4000L, la cuba de queso tiene solo un dispositivo de agitación.
2) La cuba de queso tiene un sistema de control de temperatura para controlar la temperatura del agua de la camisa y del cuajo.
3) La cuba de queso está equipada con una salida sanitaria con válvula de salida. Un dispositivo de elevación por un cilindro se coloca en un extremo de esta cuba de queso para inclinarla y drenar el suero fácilmente.
4) La cuba de queso con un volumen ≤ 3000L se puede equipar con una prensa de queso o una máquina de corte de redes.
5) El material es acero inoxidable 304 o 316L
Jessica Chen
SHANGHAI GENYOND TECHNOLOGY CO.,LTD.
GENYOND MACHINERY INDUSTRIAL GROUP
Tel : +86 21 34796178
Móvil & Whatsapp & Wechat: +86 18217773391
Skype:genyondmachine5
Add : No. 1328, Hengnan Road, Pujiang Town, Minhang District,Shanghai
Perfil de la empresa
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. es un fabricante de unidades de extracción y líneas de procesamiento de frutas y verduras con instalaciones de prueba bien equipadas y una fuerte fuerza técnica. Con una amplia gama, buenas calidades, precios razonables y dise?os modernos, nuestros productos se utilizan ampliamente en las industrias alimentarias y de bebidas y otras industrias. Nuestros productos son ampliamente reconocidos y confiados por los usuarios y pueden satisfacer las cambiantes necesidades económicas y sociales. ?Damos la bienvenida a nuevos y viejos clientes de todas partes a contactarnos para futuras relaciones comerciales y éxito mutuo!
Contáctenos
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