Línea de producción de kétchup de tomate Máquina de fabricación de pulpa de tomate Máquina de salsa de tomate Planta de fabricación de pasta de tomate

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Características de la línea de producción:  

1. El dise?o del sistema completo es razonable y bonito, con funcionamiento estable, alta eficiencia y ahorro de energía, y bajo consumo de vapor.  

2. El evaporador adopta el tipo de circulación forzada, de modo que la salsa de tomate con mayor viscosidad puede fluir y evaporarse fácilmente y el tiempo de concentración es corto.  

3. La temperatura de evaporación del evaporador es baja, el calor se utiliza completamente, la salsa de tomate se calienta suavemente, se calienta uniformemente en el tubo, tiene un coeficiente de transferencia de calor alto y puede prevenir el fenómeno de "pared seca".  

4. El condensador con estructura especial puede funcionar normalmente en la condición de temperatura del agua de enfriamiento de 30℃ o incluso más alta.  

5. Alimentación y descarga continuas, el nivel del líquido de alimentación y la concentración requerida pueden alcanzar el control automático.  

1. El consumo de energía de nuestra línea de producción de salsa de tomate es relativamente bajo.  

2. El evaporador adopta el sistema de condensación y recuperación de vapor secundario, lo que reduce en gran medida el consumo de vapor.  

3. Utilizando el efecto especial de la trituradora y el proceso de concentración a baja temperatura (la temperatura de evaporación del primer efecto es inferior a 70℃), el material permanece en el evaporador por un tiempo corto, de modo que la pérdida del pigmento rojo (pasta de tomate) y otros nutrientes del producto es menor que la de equipos similares en el extranjero y en el país.  

4. El esterilizador tiene un dise?o estructural único para la mezcla de materiales internos, lo que permite un tiempo de limpieza corto y previene la acumulación de suciedad.  

5. La máquina de llenado adopta el método de elevación de la rueda para evitar la exposición innecesaria a la contaminación.  

6. La máquina de batido de doble canal realiza la pantalla cónica.   El espaciado de la pantalla se puede ajustar mediante el mecanismo de carga.   El dispositivo tiene la función de calibración de velocidad de frecuencia, la batidora de doble canal adopta la estructura de pantalla cónica y el juego con carga ajustable, la batidora de doble canal tiene regulación de velocidad por frecuencia variable, de modo que los productos semiterminados son más delicados y tienen un alto rendimiento.  

7. Solo cuando el contenido sólido de la salsa de tomate es mayor que 4.0% se puede utilizar para el procesamiento de concentración.  

8. La trituración se calienta rápidamente y uniformemente durante la precocción.  

9. Precocer la pulpa de tomate después de triturar y quitar las semillas y calentarla a 85℃ ~ 90℃.  

10. La pasta concentrada se debe calentar a 90℃ ~ 95℃ y luego envasar y sellar.  

Introducción de la línea de producción:  

La salsa de tomate se hace a partir de tomates rojos maduros después de triturarlos, batirlos, eliminar las sustancias gruesas y duras como la piel y las semillas, concentrar, envasar y esterilizar.   La salsa de tomate se usa a menudo como condimento de cocina para alimentos como pescado y carne. Es un condimento que a?ade color, acidez, frescura y aroma.  

Las características del concepto de dise?o y el proceso de producción de la línea de producción de salsa de tomate, la integración de la valiosa experiencia de la empresa en la industria de fabricación de maquinaria alimentaria durante muchos a?os, han creado proyectos llave en mano de dise?o, fabricación, ensamblaje y ajuste, capacitación, etc. de equipos de producción de salsa de tomate.  

Los equipos de producción de salsa de tomate, como las partes desmontables de la máquina individual, pueden producir y procesar productos concentrados de frutas y verduras como salsa de fresa, salsa de mora, salsa de arándano, salsa de frambuesa, salsa de manzana, salsa de mango, salsa de albaricoque, salsa de zanahoria, salsa de cebolla, salsa de chile, etc.  

La capacidad de los equipos de producción de salsa de tomate incluye: el procesamiento diario de diversas materias primas (tomates frescos, chiles, manzanas, fresas, moras, zanahorias, cebollas, etc.).  

La línea de procesamiento de tomate produce tomates desde frescos hasta una variedad de productos.   Lo más popular son las líneas de producción de salsa de tomate, que van desde tomates frescos hasta salsa de tomate producida en bolsas estériles en barriles.   

Características generales de los equipos de producción de salsa de tomate  

1. Los equipos de producción de salsa de tomate tienen en cuenta plenamente la menor inversión de los inversionistas en maquinaria y equipos para obtener una mejor capacidad de producción y beneficios económicos. Los equipos de producción de salsa de tomate ahorran en gran medida la inversión en maquinaria y equipos, y los equipos de producción de salsa de tomate logran una mayor relación de entrada - salida;  

2. Tener en cuenta plenamente los hechos de la planta de procesamiento del cliente y las disposiciones de la maquinaria y equipos del proyecto, la selección de posicionamiento preciso segmentado para el ensamblaje de equipos de la línea de producción, el esquema combinado de ensamblaje exterior e interior, para garantizar la racionalización de la construcción y la operación real en el lugar, y su excelente entorno de trabajo en el lugar;  

3. La selección de evaporadores de vacío a baja temperatura en los equipos de producción de salsa de tomate reduce en gran medida el consumo de energía;   Al mismo tiempo, el modelo más grande en el límite de baja temperatura preserva los componentes de sabor y los elementos nutricionales del tomate.   Para el agua de enfriamiento del evaporador, los equipos de producción y procesamiento de salsa de tomate están dise?ados para utilizar el recurso de circulación y suplementación del depósito externo, reduciendo el consumo de agua de enfriamiento;  

4. El dise?o general del proceso y la disposición de la conexión de tuberías tienen en cuenta la preservación de los componentes de aroma natural originales de los productos de salsa de tomate. El proceso general de enfriamiento y calentamiento y la transferencia de materiales se realizan en una distancia corta, evitando razonable y eficazmente la pérdida de componentes de sabor causada por la reacción térmica;   Al mismo tiempo, se reduce el da?o en la calidad de la pulpa de tomate causado por la reacción de oxidación del aire a alta temperatura.  

5. El cilindro, la carcasa y la tolva de los equipos de producción de salsa de tomate están hechos de chapa de acero inoxidable, el pistón está hecho de material de teflón, las partes neumáticas son componentes neumáticos importados, para cumplir con los requisitos de GMP.   El volumen de llenado y la tasa de llenado de los equipos de producción de salsa de tomate se pueden ajustar al azar, con función básica de pedal de control y llenado automático, alta precisión, estructura simple y operación práctica conveniente.   Los equipos de producción de salsa de tomate se pueden dividir en modelos de cabeza única, doble cabeza y antiexplosivos, etc.  

Proceso de la línea de producción:  

Los tomates generalmente se procesan en salsa de tomate o jugo de tomate. La línea de producción de salsa de tomate consta de cinco partes: el sistema de recepción, limpieza y selección de tomates frescos;   Sistema de trituración y batido;   Sistema de concentración;   Sistema de esterilización;   Sistema de llenado estéril.  

Después de la limpieza, elevación, inspección, trituración, obtención de pulpa, concentración y esterilización de los tomates frescos, se llenan en barriles en forma estéril para obtener productos de salsa de tomate.   Toda la línea de producción y los equipos relacionados están especialmente dise?ados para la salsa de tomate de acuerdo con los estándares internacionales de alta calidad.  

Los equipos de producción de salsa de tomate incluyen el sistema de elevación, el sistema de limpieza, el sistema de selección, el sistema de trituración, el sistema de pre - calentamiento y eliminación de enzimas, el sistema de batido, el sistema de concentración en vacío, el sistema de esterilización, el sistema de llenado de bolsas estériles.  

Principalmente incluye: el sistema de recepción de tomates frescos, el sistema de limpieza, el sistema de selección, el sistema de extracción, el sistema de concentración, el sistema de desinfección y el sistema de llenado estéril.   Luego colocar la salsa de tomate con la bolsa estéril en el barril.   La salsa de tomate en bolsas estériles en barriles se puede transformar aún más en salsa de tomate, salsa, jugo y luego envasar en bolsas verticales, latas de metal, contenedores de PP, botellas, etc.