Вакуумный мясорубитель с мясоперерабатывающей машиной из нержавеющей стали 304

Особенности продукта:

Все ключевые компоненты являются компонентами импортных брендов, что обеспечивает долговечность и надежность.

1. Позволяет маринаду равномерно впитываться в сырье мясного происхождения и быстро передавать свой вкус.

2. Усиливает сцепление мяса, улучшает его эластичность.

3. Обеспечивает возможность нарезки мясных продуктов, предотвращая разрыв мяса при нарезке.

Описание продукта:

Автоматическая вакуумная колбашка позволяет вкусу в короткий срок проникнуть в волокна мяса и достичь цель увеличения объема мяса. При вращении цилиндра кусочки мяса сжимаются по направляющей пластине, и сами между собой размельчаются и сдавливаются, вследствие чего белки мяса разлагаются на водорастворимые белки, которые легко усваиваются организмом человека. В то же время это позволяет добавкам (крахмалу и т.д.) и белкам мяса взаимно смешиваться и быстро проникать в волокна, чтобы достичь цели, чтобы мясо стало сочным и объемным, вкусным и с высоким выходом готового продукта.

Полностью автоматическая вакуумная мешалка для фарша, мясорубка-маринатор

1. Для вакуумной мариновки мяса, вакуумной солёной говядины, вакуумной мариновки баранины, вакуумной солёной курицы

2. Позволяет увеличить степень впитывания специй мясом и сохранить максимальное содержание влаги в мясе

3. Продукты из мяса могут быть обработаны путём правильного вращения, перемешивания и регулярного колотения. Так называемая функция массажа в вакууме увеличивает содержание влаги в продукте, улучшает его вкусовые качества, делает его более сочным и вкуснее, что способствует повышению продаж.

4. Эта машина имеет дизайн, соответствующий требованиям гигиены пищевых продуктов. Материалы изготовлены из импортного высококачественного нержавеющей стали, что обеспечивает чистоту. Все компоненты являются импортными брендовыми элементами, что гарантирует долговечность и надежность.

5. Благодаря вакуумной солёне значительно сокращается время солёнения, а мясо полностью впитывает рассол, что приводит к растворению белков. Поэтому

не только расслабляет структуру мяса, достигая эффекта размягчения мяса, но и улучшает внешний вид мяса

и повышает качество продукта

вакуумный мясорубитель-массажер

1. Вакуумный мясорубитель-массажер предназначен для того, чтобы помещать обработанное мясо и рыбу в вакуумный барабан для замеса, массажа и катания. Он может увеличить скорость поглощения соли и специй мясом и сохранить максимальное содержание влаги в мясе.

2. Этот вакуумный мясорубитель-массажер может удалять воздух из мяса путем вакуумирования, чтобы избежать теплового расширения мяса при последующей термической обработке. Он также может улучшить цвет, эластичность и сочность соленого мяса.

3. Этот вакуумный мясорубитель-массажер может равномерно впитывать соль и другие специи.

4. Весь механизм вакуумного мясорубителя-массажера изготовлен из нержавеющей стали, высокого качества и соответствует санитарным нормам.

5. Он оснащен технологией формообразования герметичной крышки поточным способом, обеспечивая хороший герметический эффект.

Применение

Вакуумные колloidные машины для замеса и рассола выпускаются в различных размерах и подходят для использования в различных мясоперерабатывающих предприятиях и фаст-фудных ресторанах. Машина также может быть использована для рассола всех видов мясных продуктов из птицы, разделенной птицы, мясных продуктов, крупных мясных изделий и всех видов западного ветчины. Эта установка благодаря использованию вакуумного рассола значительно сокращает время рассола, а мясо полностью впитывает рассол, что приводит к растворению белков. Это не только расслабляет структуру мяса, достигая эффекта сочности, но и улучшает внешний вид мяса и увеличивает выход продукции.