Для курицы

Особенности продукта:?

Все ключевые компоненты - это компоненты импортных брендов, что обеспечивает прочность и надежность.?

1. Позволяет маринаду равномерно впитываться в сырье мясного происхождения, обеспечивает быстрое впитывание вкуса маринада.?

2. Усиливает связующую способность мяса, повышает эластичность мяса.?

3. Обеспечивает возможность нарезки мясных продуктов, предотвращает разрыв мяса при нарезке.?

вакуумный мясорубитель-месотумблер

1. Вакуумный мясорубитель-месотумблер предназначен для размещения обработанного мяса и рыбы в вакуумной бочке с последующим замешиванием, массажем и катанием. Он ускоряет впитывание соли и специй мясом и сохраняет максимальное содержание влаги в мясе.?

2. Этот вакуумный мясорубитель-месотумблер способен удалять воздух из мяса путем вакуумирования, чтобы избежать теплового расширения мяса при последующей термообработке. Также он улучшает внешний цвет, эластичность и сочность соленых мясных изделий.?

3. Эта вакуумная мясорубка может равномерно впитывать соль и другие приправы.

4. Эта всякая вакуумная мясорубочная машина изготовлена из нержавеющей стали, высокого качества и соответствует санитарным нормам.

5. Она имеет поточную герметичную крышку, с хорошим герметичным эффектом.

Полностью автоматическая вакуумная мясорубка для фарша, мясорубка-маринатор

1. Для вакуумной мариновки мяса, вакуумной мариновки говядины в соли, вакуумной мариновки баранины, вакуумной мариновки курицы в соли

2. Может повысить степень впитывания приправ в мясо и сохранить максимальное содержание влаги в мясе.

3. Мясные продукты могут быть обработаны путем правильного вращения, помешивания и регулярного колотения пищи. Так называемая функция массажа в вакууме увеличивает содержание влаги в продукте, улучшает вкус, делает мясо более мягким и вкуснее, что способствует лучшей реализации.

4. Действие вакуума увеличивает содержание влаги в продукте, улучшает вкус, делает мясо более мягким и вкуснее, что способствует лучшей реализации.

4. Эта машина выполнена по принципу обеспечения пищевой гигиены. Материалы изготовлены из импортной высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает чистоту. Все компоненты принадлежат импортным брендам, что гарантирует прочность и надежность.

5. Благодаря вакуумной солёной обработке время солёного маринования значительно сокращается, а мясо полностью впитывает рассол, что приводит к растворению белков. Таким образом, не только структура мяса становится более рыхлой, достигается эффект размягчения мяса, но и внешний вид мяса улучшается, а качество продукта повышается.

и улучшает качество продукта

Описание продукта:

Автоматическая вакуумная колбасная машина позволяет в короткий срок пропитать мясные волокна вкусом и достичь цель размягчения мяса. При вращении цилиндра кусочки мяса подаются по направляющей пластине и сами взаимно разминаются и сдавливаются, благодаря чему мясные белки разлагаются на водорастворимые белки, которые легко усваиваются организмом человека. В то же время, добавки (крахмал и т. д.) и мясные белки взаимно смешиваются и быстро проникают в волокна, чтобы достичь цели размягчения и увеличения объема мяса, вкусом хорошим и высоким выходом готовой продукции.

Применение

Вакуумные машины для колотки и маринования выпускаются в различных размерах и подходят для использования в различных мясоперерабатывающих заводах и фаст-фуд ресторанах. Машина также может быть использована для маринования всех видов мясных продуктов из птицы, разделенной птицы, мясных продуктов, крупных мясных продуктов и всех видов западного ветчины. Эта аппаратура благодаря использованию вакуумной мариновки значительно сокращает время маринования, а мясо полностью впитывает рассол, что приводит к растворению белков. Это не только расслабляет структуру мяса, достигает эффекта нежности, но и улучшает внешний вид мяса и увеличивает выход продукции.