Экологически чистая планетарная мешалка с рубашкой

Описание:

Тип корпуса для варочной кастрюли представляет собой штампованный полушарический корпус из нержавеющей стали. Для нагрева используются пар, газ, теплопроводящая масла, электромагнитный нагрев и т. д. Применяется специальный способ передачи движения с помощью планетарного смесителя, который полностью контактирует с корпусом кастрюли, обеспечивая передачу вращения в целых отношениях, что исключает наличие ?слепых зон? при перемешивании. Используется передовая конструкция передачи и герметизации, обеспечивающая чистоту и гигиену в области передачи и корпуса кастрюли. Используется частотная регулировка мощности, что обеспечивает более плавную работу.

Преимущества:

Это оборудование для обработки продуктов питания с хорошими характеристиками, обладающее преимуществами повышения производительности, сокращения времени и улучшения условий труда.

Особенности:

1. Легко монтируется и управляется;

2. Равномерный нагрев;

3. Большая площадь нагрева;

4. Короткое время кипения;

5. Легкое регулирование температуры нагрева;

6. Перемешивающие скребки могут полностью касаться миски, что исключает обгорание;

7. Скорость перемешивания регулируется;

8. Коррозионная и истираемая стойкость;

9. Более длительный срок службы.

Применение:

Широко применяется для обработки конфет, фармацевтических препаратов, молочных продуктов, алкогольных напитков, кондитерских изделий, компотов, напитков, консервов и тушеных продуктов, а также для приготовления супов, жареных блюд, тушеных блюд и каш в крупных ресторанах или столовых, особенно подходят для компаний по производству начинок, мяса и приправ.