Удобный

Преимущества:

Это пищеварительная машина с хорошими характеристиками, обладающая преимуществами увеличения производительности, сокращения времени и улучшения условий труда.

Область применения:

Широко применяется для обработки конфет, фармацевтических препаратов, молочных продуктов, алкогольных напитков, кондитерских изделий, компотов, напитков, консервированных продуктов и тушеных блюд. Также используется для приготовления супов, жареных и тушенных блюд, каши в крупных ресторанах или столовых, особенно подходит для компаний, занимающихся фасовкой, мясными и приправными продуктами.

Описание:

Тело варочной кастрюли данного типа выполнено методом штамповки в форме полусферы из нержавеющей стали. Для нагрева используются пар, газ, теплоносительное масло, электромагнитное нагревание и т. д. Применяется специальная система передачи движения с перемешиванием, планетарный смеситель имеет полный доступ к телу кастрюли, что обеспечивает передачу вращения с целым числовым отношением, исключая наличие ?слепых зон? при перемешивании. Использование современной системы передачи и герметизации обеспечивает чистоту и гигиену в передающих частях и в теле кастрюли. Регулирование мощности осуществляется с помощью частотного преобразователя, что обеспечивает более плавную работу.

Особенности:

1. Легко монтируется и управляется;

2. Равномерное нагревание;

3. Большая площадь нагрева;

4. Короткое время кипения;

5. Легкое регулирование температуры нагрева;

6. Перемешивающие скребки могут полностью касаться емкости, что исключает сгорание;

7. Скорость перемешивания регулируется;

8. Коррозионно-износостойкость;

9. Более длительный срок службы.