Туннельный промышленный микроволновый стерилизатор для упакованной пищевой продукции

Технические характеристики

?

Применение технологии микроволнового облучения в упакованной пище

u?Широкое применение:Обжаривание кофе, семян кунжута, грецких орехов, миндаля, каштанов и других орехов

u?Эффект разбухания заметен. Быстрый нагрев материала микроволнами приводит к тому, что внутренняя часть материала

подвергается быстрому испарению молекул воды, что достигает цели разбухания.

u?Выпечка имеет хрустящую и вкусную консистенцию, зерна вспучены, натуральный цвет, хорошая внешность.

u имеет инсектицидный и стерилизующий эффект: микроволновая обжарка одновременно обладает стерилизующей функцией

при низкой температуре в течение короткого времени. Температура стерилизации обычно составляет около 80 ° С,

время обработки составляет 3 - 5 минут, и сохраняются нормальные питательные вещества.

u высокая эффективность преобразования энергии, быстрое нагревание: Сам микроволновая печь не нагревается,

нет потерь мощности для среды. Микроволновая энергия проникает в материал, вызывая трение

между полярными молекулами внутри материала, что приводит к образованию внутреннего тепла. Жидкость мгновенно испаряется

нагревается таким образом, что при обработке материала увеличивается внутренняя сила расширения, способствуя расширению ua

зависимо от газа происходит изменение структурных компонентов полимерного материала и он становится

более пористым веществом с сетчатой структурой и характерными особенностями, приобретая постоянную форму.

u прост в эксплуатации. Микроволновая мощность и скорость конвейера могут регулироваться бесступенчато.

u Улучшает условия производства. Микроволновое оборудование не имеет теплового излучения, пыли,

шумов и загрязнений, легко соответствует санитарно-гигиеническим нормам для пищевых продуктов.

u меньшие потери питательных веществ за счет низкотемпературной стерилизации. Может сохранять максимальное количество питательных веществ.

Сохранение витамина C составляет 46 -

при микроволновой обработке этот показатель может достигать 60-90; содержание витамина А после обычной термообработки составляет 58%,

в то время как после микроволновой обработки - 84%, при этом не влияет на первоначальный вкус, это хороший способ обработки фруктов и овощей,

способ позволяющий получить экологически чистую пищу.