Линия для производства фрированных чипсов из свежих картофелин

?

Введение в машину линий обработки картофеля:

l? Автоматическая обработка картофеля позволяет одновременно мыть и очищать картофель, а также нарезавать картофель, бататы, морковь, талиум, имбирь на ломтики, полоски, чипсы.

l? Технологический процесс линии производства чипсов и картофельных полоски: подача лифтом - очистка и очистка кожицы - сортировка - подача лифтом - нарезка на ломтики/полоски - бланшировка (защита цвета) - обезвоживание - жарка - удаление масла - приправление - упаковка.

l? Процесс регулировки оборудования позволяет производить фризованные замороженные картофельные полоски. Материал этого комплекта оборудования - нержавеющая сталь 304, высокая производительность, малое количество персонала, монтаж и регулировка оборудования.

Расположение оборудования

Характеристики оборудования:

1. Подающая машина или подъемный механизм.

Используется для подъема свежих картофелин в мойку.

Конвейерная лента может быть пластиковой или нержавеющей стали на выбор.

Ширина конвейерной ленты обычно 600 мм или 800 мм.

Рама конвейера изготовлена из нержавеющей стали толщиной 2 мм.

Ножки-подшипники выполнены из квадратных труб нержавеющей стали размером 50*50 мм.

Все используемая нержавеющая сталь - 304SS.

2.???? Машина для мойки и очистки от кожуры

Эта машина используется для удаления грязи и почвы с картофеля.

Модель с щетками

Очистка картофеля от кожуры одновременно с мойкой.

Щетки жесткие и прочные.

Автоматический вывод картофеля.

Установлено устройство для распыления воды сверху машины.

Все сталь, используемая для этой машины, - 304SS.

Толщина листа корпуса машины - 2 мм.

?

?

?

3.Конвейер для инспекции

?Используется для обнаружения и отсева испорченных картофелин.

Конвейерная лента может быть белой ПВХ-лентой или нержавеющей стальной лентой.

Ножки опоры - квадратные трубы размером 50*50 мм.

Боковая пластина: толщина 2 мм.

Все стали - нержавеющая сталь 304SS.

?

?

?

4. Силос

Для временного хранения картофеля

Он используется для линий большой производительности. Для линий средней и малой производительности можно добавить силос на конвейере или в конце сортировочного конвейера.

?

5,Подъемный механизм

?Доставляет картофель для последующей обработки.

Ширина ленты 600 мм или 800 мм

Лента может быть ПВХ или нержавеющей стальной.

Боковая пластина и ножки опоры изготовлены из нержавеющей стали 304SS, толщина 2 мм.?

6,Срезальная машина

Используется для изготовления из картофеля батончиков или лепестков.

Скорость работы: 300 раз в минуту

Толщина лепестков или батончиков: 0,5 - 7 мм

Режим работы: непрерывный.

7,Машина для бланширования

l используется для удаления влаги из картофельных батончиков или чипсов.

l Машина для бланширования изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 304, которая долговечна и соответствует стандартам пищевой гигиены.

l Картофельные чипсы или другие материалы приобретают красивый цвет после обработки в этой машине для бланширования.

l Легко в эксплуатации и высокий производительность.

l Установлено автоматическое устройство регулирования температуры, двойной теплоизоляционный материал, температура регулируется в диапазоне от 0 до 300℃. Это в настоящее время наиболее современное оборудование для бланширования продуктов питания и овощей.

l Скорость работы: регулируется

l Способ нагрева: Паровое нагревание или по потребности, автоматическое регулирование температуры.

l С крышкой для регулирования температуры сверху.

l Материал: Нержавеющая сталь.

l Корпус машины: толщина 2 мм, толщина внешнего кожуха 1 мм. Теплоизоляционный слой между корпусом машины и внешним кожухом - алюмосиликатная панель или по потребности.

l Поддержка ленты выполнена из нержавеющей стали толщиной 2,5 мм.

8, Нагревательная машина

Может работать от электричества, пара и газа.

9, Система обезвоживания

l Используется для удаления воды. Также на конце машины имеются многочисленные отверстия для удаления мелких и отходных частей картофеля.

l Форма ленты: спиральная лента.

l Управление скоростью ленты: частотное управление.

l Пояс и кронштейн для пояса Материал: нержавеющая сталь 304.

l Заслонки для предотвращения протечки на кронштейне пояса препятствуют выходу продукта через щели в цепи.

l Аксиальные вентиляторы на верхней части машины для удаления воды с поверхности картофельных хлопьев или батончиков.

l С водными лотками в нижней части машины.

10,Машина для жарки в масле

l Машина для жарки картофеля представляет собой машину для жарки в смеси масла и воды, температура воды и масла регулируется автоматически.

l Картофельный фритюрник работает по принципу ?водо-масляного сепаратора?, масло находится сверху,

l вода - снизу, что позволяет поддерживать чистоту масла и использовать его непрерывно.

l Картофельный фритюрник использует самые новые и передовые технологии в Китае.

l Полностью из нержавеющей стали, может жарить все виды продуктов без запаха.

l Экономия электроэнергии составляет 40%, экономия масла - 50%.

l Без масляного дыма, что позволяет сохранять здоровье работающих людей.

(1) Характеристики машины:

l? Жаренные продукты: картофельные чипсы.

l? Нагрев: электронагрев.

l? Номинальная электрическая мощность: по потребности

l? Температура жарки: 170 - 190 ℃.

l? Диапазон регулирования температуры: от температуры окружающей среды 0 до 300 ℃ (в зависимости от потребностей пользователя).

l? Ширина ленты: 600 мм

l? Форма сетчатой ленты: спиральная лента со скребком

l? Электрическое нагревание, вертикальная структура с чистым скрабированием масла. Поскольку продукт относительно мягкий, он будет плавать. Используется двойная сетчатая лента.

(2) Часть корпуса машины

l Корпус машины из нержавеющей стали 304 толщиной 4 мм

l Внешняя оболочка из нержавеющей стали 304 толщиной 1 мм

l Тест на утечку, испытание на давление

l Изоляционные материалы: Алюмосиликатные панели

(3) Сетчатая лента и опорная часть

l Скорость ленты регулируется частотным контроллером

l Пояс: двойной слой, верхний слой - спиральный пояс, нижний - спиральная сетка скребкового типа.

l Поддерживающая часть: нержавеющая сталь 304 толщиной 3 мм.

l Подшипник и опора подшипника выполнены из нержавеющей стали.

l Поддерживающий каркас и крышка для слива масла могут автоматически подниматься и опускаться.

l Расстояние между двумя слоями сетки составляет 30 - 50 мм.

(4) Fumes Extractor

l Крышка изготовлена из листа нержавеющей стали толщиной 1,5 мм.

l Обтекатель и дымоходы оснащены водоотводящим устройством.

l Отсасывающие трубы: 2 штуки, изготовлены из нержавеющей стали 304.

l Конец труб оснащен вентилятором.

(5) Подъемная часть

l Подъем осуществляется цепями, при подъеме автоматически отключается питание нагревательных труб.

l Можно поднимать отдельно дымоотводный обтекатель или поднимать дымоотводный обтекатель с поддержкой сетчатой ленты.

(6) Нагревательная часть

l Нагрев электроэнергией

l 3 штуки температурных контрольных приборов

l Тепловые трубы изготовлены из нержавеющей стали 304SS.

(7) Часть для удаления остатков

l Используется для удаления остатков на дне печи.

l Скорость движения ленты для удаления остатков может быть регулирована в зависимости от количества остатков.

l Лента для удаления остатков изготовлена из нержавеющей стали.

l Установлена одна тарелка для сбора остатков.

(7) Фильтрующая часть

l Фильтрная пластина установлена на выходном отверстии.

l Одна установка насоса, масляные трубы и клапаны выполнены из нержавеющей стали

л Внешняя кольцевая фильтрационная система установлена.

л Бак для хранения масла объемом 1,5 кубических метров, дно имеет коническую форму, нагревается спиральной трубой с паром.

(9) Управление питанием

л Шкафы изготовлены из нержавеющей стали.

л Температурный регулятор, инвертор, датчики произведены в Китае.

л Защита от утечек и перегрузки

15, Солимастер

л Подающая система использует элеватор для транспортировки материалов.

l Вкусовая добавка подается винтовым транспортером с фиксированным расположением, продвинутая система подачи вкусовых добавок.

l Гарантируется равномерное добавление вкуса, скорость винта регулируется.

l Вращающийся ролик выполнен цельным без тупиковых углов.

l Используется импортный распылитель масла, количество масла регулируется, распыление равномерное, используется электронагревательный бак, масло подается насосом.

11. Упаковка картофельных чипсов в атмосфере азота для снеков

1. Эта упаковочная машина для картофельных чипсов может использоваться для упаковки различных твердых материалов, таких как бобы, взрывной продукт,
Корм для животных, картофельные чипсы, фисташки, рис, изюм, конфеты, арахис, желе, кондитерские фрукты, грецкие орехи, миндаль, мясные шарики, сахар, соль, печенья, замороженные пельмени, шоколад и т.д.
2. Эта машина для упаковки картофельных чипсов соответствует санитарным стандартам пищевой обработочной техники. На машине запасные части, контактирующие с материалом и пакетами, соответствуют стандартам санитарных требований к материалам обработки, а также гарантируют пищевую безопасность и гигиену.
3. Это полностью автоматизированное устройство, улучшенное и разработанное для производства высококачественной, высокопроизводительной автоматической упаковочной машины, обладающей рядом автоматических функций, включая автоматическую подачу материала, дозирование, изготовление пакетов, корректировку отклонений, наполнение, герметизацию, нанесение даты и вывод готовой продукции.

-------------------------------------------------

Роберт

Zhucheng Wanxin Machinery Co,.Ltd

Тел./Факс: 0086 532 86053787

Wechat & WhatApp 0086 15264697910

www.