Линия для приготовления фриттера из свежих картофелин

?

Введение в машину линий обработки картофеля:

l? Автоматическая обработка картофеля позволяет одновременно мыть и очищать картофель, а также нарезавать картофель, бататы, морковь, талиум, имбирь на ломтики, полоски, чипсы.

l? Технологический процесс линии производства чипсов и картофельных фри: подача лифтом - очистка и очистка кожуры - сортировка - подача лифтом - нарезка на ломтики / полоски - бланширование (защита цвета) - обезвоживание - жарка - удаление масла - приправление - упаковка.

l? Процесс регулировки оборудования позволяет получать замороженные фри. Материал этого комплекта оборудования - нержавеющая сталь 304, высокий производительность, небольшой трудозатраты, монтаж и регулировка оборудования.

Расположение оборудования

Характеристики оборудования:

1. Загрузочная машина или подъемный механизм.

Используется для подъема свежих картофелей в мойку.

Конвейерная лента может быть пластиковой или нержавеющей стали на выбор.

Ширина ленты обычно 600 мм или 800 мм.

Рама конвейера изготовлена из нержавеющей стали толщиной 2 мм.

Ножки-подставки выполнены из квадратных труб из нержавеющей стали размером 50*50 мм.

Все используемые нержавеющие стали - 304SS.

?

?

?

2.???? Машина для мойки и очистки от кожуры

Эта машина используется для удаления грязи и земли с картофеля.

Модель с щетками

Очистка картофеля от кожуры одновременно с мойкой.

Щетки жесткие и прочные.

Автоматический выпуск картофеля.

Распылительное устройство для воды на верхней части машины.

Все стали, используемые для этой машины, - 304SS.

Панель корпуса машины имеет толщину 2 мм.

?

?

?

?

3.Конвейер для инспекции

?Используется для обнаружения и отсеивания гнилых картофелей.

Конвейерная лента может быть белой ПВХ-лентой или нержавеющей стальной лентой.

Ножки опоры - квадратные трубы размером 50*50 мм.

Боковая пластина: толщина 2 мм.

Все стали - нержавеющая сталь 304SS.

?

?

?

4. Силос

Для временного хранения картофеля.

Используется для линий большой производительности. Для средних и малых линий можно добавить силос на конвейере или в конце сортировочного конвейера.

?

5,Подъемный механизм

?Доставляет картофель для последующей обработки.

Ширина ленты 600 мм или 800 мм.

Лента может быть ПВХ или нержавеющей стальной.

Боковая пластина и ножки опоры изготовлены из нержавеющей стали 304SS, толщина 2 мм.?

6,Срезальная машина

Используется для изготовления из картофеля батончиков или лепестков.

Рабочая скорость: 300 раз в минуту

Толщина лепестков или батончиков: 0,5 - 7 мм

Режим работы: непрерывный.

7,Машина для бланширования

l используется для удаления влаги из картофельных батончиков или чипсов.

l Машина для бланширования изготовлена из качественной нержавеющей стали 304, которая долговечна и соответствует стандартам пищевой гигиены.

l Картофельные чипсы или другие материалы приобретают красивый цвет при использовании этой машины для бланширования.

l Он легко управляется и имеет высокую производительность.

l В нем установлено устройство автоматического контроля температуры, двойной теплоизоляционный материал, температура регулируется в диапазоне от 0 до 300℃. Это в настоящее время наиболее совершенное оборудование для бланширования продуктов питания и овощей.

l Скорость работы: регулируется

l Способ нагрева: Паровое нагревание или по потребности, автоматический контроль температуры.

l С крышкой для контроля температуры сверху.

l Материалы: Нержавеющая сталь.

l Корпус машины: толщина 2 мм, толщина внешнего корпуса 1 мм. Теплоизоляционный слой между корпусом машины и внешним корпусом - алюмосиликатная панель или по потребности.

l Поддержка ремня выполнена из нержавеющей стали толщиной 2,5 мм.

8, Нагреватель

Может работать от электричества, пара и газа.

9, Система обезвоживания

l Используется для удаления воды. Также на конце машины имеются многочисленные отверстия для удаления мелких частиц и отходов картофеля.

l Форма ремня: спиральный ремень.

l Управление скоростью ремня: частотное управление.

l Пояс и кронштейн пояса. Материал: нержавеющая сталь 304.

l Заслонки на кронштейне пояса, предотвращающие протечку, не позволяют продукту вытекать через щели в цепи.

l Аксиальные вентиляторы на верхней части машины для удаления воды с поверхности картофельных хлопьев или батончиков.

l С водными лотками внизу машины.

10,Масляная жаркающая машина

l Картофельная жаркающая машина - это машина для жарки в смеси масла и воды, температура воды и масла автоматически регулируется.

l? Картофельный жарочный аппарат работает по принципу ?водо-масляного сепаратора?, масло находится сверху,

l? вода - снизу, что позволяет поддерживать чистоту масла и использовать его непрерывно.

l? Картофельный жарочный аппарат использует самые новые и передовые технологии в Китае.

l? Полностью выполнен из нержавеющей стали. Может жарить все виды продуктов без запаха.

l? Экономия электроэнергии составляет 40%, экономия масла - 50%.

l? Отсутствие масляной дымы, что позволяет сохранять здоровье работающих.

?

?

?

(1) Характеристики машины:

l Жаренные продукты: картофельные чипсы.

l Нагрев: электронагрев.

l Номинальная электрическая мощность: по потребности

l Температура жарки: 170 - 190 ℃.

l Диапазон регулирования температуры: от температуры окружающей среды 0 до 300 ℃ (по потребности пользователя).

l Ширина ленты: 600 мм

l Форма сетчатой ленты: спиральная лента со скребком

l Электрическое нагревание, вертикальная структура с чистым смазыванием маслом. Поскольку продукт относительно мягкий, он будет плавать. Используется двойная сетчатая лента.

(2) Часть корпуса машины

l Корпус машины из нержавеющей стали 304 толщиной 4 мм

l Наружная оболочка из нержавеющей стали 304 толщиной 1 мм

l Тест на утечку, тест на давление

l Изоляционные материалы: Алюмосиликатные панели

(3) Сетчатая лента и опорная часть

l Скорость движения ленты регулируется частотным контроллером

l Пояс: двойной слой, верхний слой - спиральный пояс, нижний - спиральная сетка скребкового типа.

l Поддерживающая часть: 3 мм нержавеющая сталь 304.

l Подшипник и опора подшипника выполнены из нержавеющей стали.

l Носовой каркас и крышка для слива масла могут автоматически перемещаться вверх и вниз.

l Расстояние между двумя слоями сетки составляет 30 - 50 мм.

(4) Fumes Extractor

l Крышка изготовлена из листа нержавеющей стали толщиной 1,5 мм.

l Обтекатель и трубки для отвода дыма оснащены водоотводным устройством.

l Трубки для отсоса: 2 штуки, изготовлены из нержавеющей стали 304.

l Конец трубок оборудован вентилятором.

(5) Подъемная часть

l Подъем осуществляется цепями. При подъеме автоматически отключается питание нагревательных труб.

l Можно поднимать отдельно обтекатель для дыма или поднимать обтекатель для дыма с поддержкой сетчатой ленты.

(6) Нагревательная часть

l Нагрев электрическим током

l 3 штуки приборов для контроля температуры

l Тепловые трубы изготовлены из нержавеющей стали 304SS.

(7) Часть для удаления остатков

l Используется для удаления остатков на дне печи.

l Скорость движения ленты для удаления остатков может быть регулирована в зависимости от количества остатков.

l Лента для удаления остатков изготовлена из нержавеющей стали.

l Установлена одна лоток для сбора остатков.

(7) Фильтрующая часть

l Фильтрная пластина установлена на выходном отверстии.

l Одна установка насоса, масляные трубопроводы и клапаны выполнены из нержавеющей стали

л Внешняя кольцевая фильтрационная система установлена.

л 1,5 кубометровый бак для хранения масла, дно имеет коническую форму, нагревается спиральной трубой с паром.

(9) Управление питанием

л Шкафы изготовлены из нержавеющей стали.

л Температурный регулятор, инвертор, датчики произведены в Китае.

л Защита от утечек и перегрузки

15, Солировочная машина

л Подающая система использует элеватор для транспортировки материалов.

l Ароматизирующий материал подается винтовым транспортером с фиксированным креплением, продвинутая система ароматизации.

l гарантирует равномерное ароматизирование, скорость винта регулируется.

l Вращающийся ролик выполнен цельнометаллическим без зазоров.

l Используется импортный распылитель масла, количество масла регулируется, распыление равномерное, используется электронагревательный бак, масло подается насосом.

11. Упаковка снэк-продуктов картофельных чипсов под азотом

1. Эта машина для упаковки картофельных чипсов может быть использована для упаковки различных твердых материалов, таких как бобы, взрывной продукт,
корм для животных, чипсы, фисташки, рис, изюм, конфеты, арахис, желе, кондитерские фрукты, грецкие орехи, миндаль, мясные шарики, сахар, соль, печенье, замороженные пельмени, шоколад и т.д.
2. Эта упаковочная машина для чипсов соответствует санитарным стандартам пищевой обработочной техники. На машине деталь, контактирующая с материалом и пакетами, соответствует стандартам санитарных требований к обработке материалов, гарантии пищевой безопасности и гигиены.
3. Это полностью автоматизированная операция, улучшенная и производственная высококачественная, высокопроизводительная автоматическая упаковочная машина, обладающая рядом автоматических функций, включая автоматическую подачу, дозировку, изготовление пакетов, корректировку отклонений, наполнение, герметизацию, нанесение даты и вывод готовой продукции.

-------------------------------------------------

Роберт

Zhucheng Wanxin Machinery Co,.Ltd

Тел/Факс: 0086 532 86053787

Wechat & WhatApp 0086 15610282913

www.