Автоматическое лиофильное оборудование для пищевых продуктов

Автоматическое лиофилизационное оборудование для пищевых продуктов

Описание лиофилизационного оборудования:

Технология замораживания и сушки является самой передовой технологией обезвоживания пищевых продуктов на сегодняшний день. Лиофилизированные пищевые продукты, обработанные этой технологией, имеют длительный срок годности, хорошую восстанавливаемость, цвет, аромат, вкус и питательность. Объем и форма пищевых продуктов по существу остаются неизменными, они имеют губчатый вид и не подвергаются сухостойке. Она может быть использована в таких областях, как овощи, фрукты, приправы, морепродукты, биологические препараты, лекарства, напитки, образцы и другие.

?

Особенности лиофилизационной аппаратуры:

1.Вакуумная система использует комбинированный режим с уплотнительным насосом и масляным насосом. Сначала мощный масляный насос быстро удаляет воздух. Затем низковольтный уплотнительный насос вакуума работает, чтобы откачивать водяной пар и снизить энергопотребление. В противном случае, плохая способность масляного насоса удалять воздух приведет к концентрации водяного пара, что в свою очередь вызовет эмульгирование и изменение состава масла насоса, что дополнительно нарушит стабильность вакуума системы.

2.Закрытая циркуляционная водная система использует трехходовой клапан для автоматического регулирования количества нагрева водной циркуляционной системы и точного контроля температуры нагревательной пластины. Кроме того, автоматическое устройство управления давлением азота позволяет поддерживать рабочую температуру горячей воды на уровне 120℃.

3.Постовый и боковой тип водонаполняемого криофокуса имеют короткий доступ, малое сопротивление, свободный канал водяного пара, равномерный эффект водонаполнения и высокую эффективность водонаполнения. Водонаполняемый криофокус использует одnofазный цикл охлаждения аммиаком, обладает хорошей стабильностью подачи охлаждающей жидкости и простотой в эксплуатации.

Основные функции лиофилизационной аппаратуры:

1.Она имеет функцию предварительного охлаждения, а продукты после сушки могут быть консервированы азотом или инертным газом.

2.Компрессор международного известного бренда обладает высокой эффективностью и низким уровнем шума. Высококачественная вакуумная помпа имеет высокую скорость и низкий уровень шума.

3.Автоматическая система управления лиофилизацией имеет систему программного управления процессами, которая позволяет контролировать процессы от лиофилизации до оттаивания.

4.Пластинчатый слой сварен по международно передовым технологиям и не протекает.

5.Система может автоматически определять конечную точку лиофилизации после стадии аналитической сушки, чтобы гарантировать, что влажность материала соответствует нормативным требованиям.

6.Регулировка степени вакуума в процессе сублимации и сушки позволяет избежать проблем вспенивания и выпуклости бутылок особых материалов, а также ускорить эффективность лиофилизации.

7.Есть три режима обратной подачи: медленный, средний и быстрый. Это позволяет избежать потерь эффективных материалов при продувке гранулированных и хлопьевидных веществ после лиофилизации.

8.Большой промышленный сенсорный экран имеет хорошую человеко-машинную интерактивность и прост в эксплуатации. Система мониторинга может контролировать температуру системы и степень вакуума в реальном времени с интервалом 50 мс.

9.Возможность хранения формул позволяет сохранить 2000 групп фиксированных или пользовательских рецептов лиофилизации. Необязательная система удаленного мониторинга через ПК позволяет контролировать состояние оборудования на расстоянии до 1,5 км.

10.Функция тестирования точки эвтектики и система записи технологических данных являются необязательными. Функция калибровки позволяет откалибровать температуру и вакуум, чтобы обеспечить долговременную точность измеренных значений. А функция запроса кривой лиофильной сушки позволяет просматривать кривые температуры и вакуума, что упрощает оптимизацию процесса и валидацию эффекта лиофильной сушки.

?

?

?

?