Замороженные и высушенные бананы / Вакуумно высушенные замороженные фрукты

?замороженная высушенная банан / вакуумно замораживание и сушка фруктов

?

Описание замороженной высушенной пищи:

? ? Технология замораживания и сушки является самой передовой технологией обезвоживания пищевых продуктов на данный момент. Замороженно-высушенные продукты, обработанные этой технологией, имеют длительный срок годности, хорошую восстанавливаемость, цвет, аромат, вкус и питательные свойства. Объем и форма пищевых продуктов практически не изменяются, они имеют губчатый вид и не подвергаются сухоструянию. Она может быть использована в овощах, фруктах, приправах, морепродуктах, биологически активных веществах, лекарственных препаратах, напитках, образцах и других областях.

?

Основные характеристики сухоледяной пищи:

1.Вакуумная система использует комбинированный режим, включающий уплотнительный насос и масляный насос. Сначала мощный масляный насос быстро удаляет воздух. Затем вакуумный уплотнительный насос низкой мощности начинает работать, откачивая водяной пар и снижая энергопотребление. В противном случае, плохая откачивающая способность масляного насоса приведет к концентрации водяного пара, что в свою очередь вызовет эмульгирование и деградацию масла насоса, что еще больше нарушит стабильность вакуума в системе.

2.Закрытая циркуляционная водная система использует трехходовые клапаны для автоматического регулирования количества нагрева водной циркуляционной системы и точного контроля температуры нагревательной пластины. Более того, автоматическое устройство регулирования давления азота позволяет поддерживать рабочую температуру горячей воды на уровне 120℃.

3.Вертикальный и боковой тип водонаполняемого криофокуса имеют короткий доступ, малое сопротивление, свободный канал для водяного пара, равномерный эффект водонаполнения и высокую эффективность водонаполнения. Водонаполняемый криофокус использует однофазный циркуляционный способ охлаждения аммиаком, с хорошей стабильностью подачи охлаждающей жидкости и простотой в эксплуатации.

?

Технические параметры:

?

Область применения сухого замораживания продуктов:

Может быть применено в технологическом процессе производства лиофилизированного кофе, рыбы, морепродуктов, теляточного колострума, овощей, средств для здоровья, фруктов, лекарств и порошкообразных материалов.

Функции:

Этот тип лиофильного аппарата соответствует санитарным требованиям. Он может сохранять биологическую активность, цвет, вкус и аромат, уменьшать потери летучих и термочувствительных веществ и сохранять исходные свойства в наибольшей степени. Продукты, высушенные этим аппаратом, имеют хорошие восстанавливающие свойства, устойчивость к окислению и длительный срок хранения, а их объем и форма остаются неизменными.

?

?

?

?