small business of beer micro brewery equipment for pub brewing,beer fermenting equipment/complete restaurant beer equipment

 1.Malting: In this phase the malt is ground to extract its contents. Special mills are used

 in malting because it is important that the shell be as whole as possible to avoid the extraction 

of unwanted substances in the process.

2.Wort boiling: The wort is boiled in a tank with a vapor heating system. The hops, which 

give the beer its characteristic bitterness, are added during the boiling process. This phase

 of the process gives a defined stable flavor.

 3.Wort filtration: Once the wort has been extracted in the macerator, the shell needs to be separated with specially designed filters. The most commonly used filters are the ones with a false bottom that have small slots through which the filtered wort can run.

4.Wort cooling: This process is done using a cooler made from stainless steel plates. Canals

 in the plates make it possible to transfer the heat between the cooling elements and the

 juice. The clarified wort must be cold when the yeast is pitched as this is what will transform

 the wort into beer.

5.Fermentation: The fermentation is carried out by yeast cells that transform the wort into beer.

Yeast is a onecell organism that reproduces when it is fed the sugar, amino acids and minerals

 found in the wort. The byproducts of this process are alcohol and carbon dioxide. Once the

 nutrients in the wort have been consumed, the yeast cells group and later settle to separate

 from the beer. The fermentation temperature is an important factor that affects the flavor and of beer, which is why modern tanks require special controls.