Cuve de fusion de chocolat en acier inoxydable avec agitation, chauffage électrique et stockage

Wooden Packing

Chocolate Holding Tank est le conteneur de stockage spécial pour les pates de chocolat raffinées ou broyées au broyeur à boulets. Il est équipé de chauffage électrique et de contr?le automatique de température. Il permet de maintenir les pates de chocolat à une température définie.

Grace à la conservation de chaleur et à l'agitation, il réduit la teneur en humidité du chocolat et améliore sa fluidité, afin d'avoir une durée de conservation plus longue et un meilleur go?t. Il peut également être utilisé pour mélanger et fondre des blocs de chocolat pour de petites productions.

Caractéristiques principales

1) Contr?lé par un système de température automatique.

2) Mélange à basse vitesse pour garantir l'homogénéisation du liquide de chocolat.

3) Conception à double enveloppe pour éviter les pertes de chaleur et permettre la circulation de l'eau.

4) Le matériau interne est en acier inoxydable.

Paramètres

Le chocolate Storage tank est l'un des équipements nécessaires dans la production de chocolat, qui est principalement utilisé pour le stockage en température de la masse de chocolat/des farces après le broyage et le conchage appropriés. Il est équipé d'un système de contr?le automatique de température et répond aux exigences technologiques de la production de chocolat, s'adaptant aux demandes de production continue.

Caractéristiques :

 1. Fabriqué en acier inoxydable 304 conforme aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène ;

 2. Contr?le de température entièrement ajustable ;

 3. Fonctions de fusion, d'agitation et de stockage ;

 4. Equipé de roues au fond pour faciliter le déplacement ;

 5. Favorise le dégazage, l'élimination des odeurs, la déshydratation et empêche la séparation de l'huile et de la graisse de la masse de chocolat, etc.

 6. Adapté aux boutiques de chocolat artisanal et aux laboratoires de chocolat ;

Nous pouvons fournir une large gamme de réservoirs de stockage de chocolat allant de 50 L à 2000 L. Ils peuvent donc répondre à la plupart des demandes des clients, que vous soyez une boutique de chocolat artisanal ou une usine de chocolat de grande capacité.

Email : serena@machinehall.com 

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