Máquina para hacer salchichas vegetarianas

Introducción del producto

Aplicación:
Apto para salchichas, jamones, salchichas asadas, tocino, tocino ahumado, pollo asado, pescado ahumado, pato asado y aves, productos marinos y otros productos ahumados, cocción al horno y secado, conformado en una sola vez.

Características:
Tiene un buen color de ahumado y un mejor sabor. Garantía de calidad, tecnología refinada y operación conveniente. Después del ahumado, los alimentos tienen buen color y un aroma característico del ahumado. Hace que la gente perciba un sabor agradable y no grasoso. También puede alcanzar un efecto ambiental. Puede reemplazar completamente el método tradicional del horno de ahumar, ahorrar la mano de obra de los trabajadores, mejorar la eficiencia laboral y mejorar el sabor y la elasticidad de los alimentos.

Composición estructural:
Esta máquina se compone principalmente de cuerpo de horno, sistema de calefacción eléctrica, sistema de aire circulante, sistema de generación de humo y sistema de control eléctrico.
1. Cuerpo del horno: todos los componentes y paredes exteriores del horno están hechos de acero inoxidable y son resistentes a la corrosión. Los productos se cuelgan en carros y se envían al interior del cuerpo del horno, y las puertas del horno se pueden cerrar y cocinar según los parámetros tecnológicos establecidos.
2. Parte de cocción al horno: la máquina utiliza el método de calefacción eléctrica para calentar directamente los productos dentro del horno. Al ajustar el botón de la caja de control del horno, se realiza la calefacción directamente.
3. Sistema de aire circulante: en la parte superior del horno está equipado con un ventilador eléctrico, de alta potencia y gran cantidad de viento para garantizar la calefacción dentro del horno, de modo que la temperatura en todos los lugares sea uniforme y la calidad de los productos sea estable y confiable.
4. Sistema de humo: el dispositivo de generación de humo está dividido en tres capas. El sistema de transmisión del motor superior hace girar el eje vertical. El eje vertical sostiene un mezclador en la capa superior. La astilla de madera almacenada en la capa superior se envía a la bandeja intermedia bajo la acción del mezclador. Después de que la placa de combustión se encienda, se abre el botón del interruptor de humo. La astilla de madera se quema lentamente y emite humo, y el humo se envía al horno por el ventilador a través de la tubería. La cantidad de humo y aire se puede ajustar mediante la válvula de mariposa.

Triturador de carne congelada

Esta máquina es un equipo necesario para el procesamiento de carne y alimentos. Puede cortar la carne congelada sin descongelar rápidamente y hacer carne de diferentes especificaciones. No da?a el tejido de las fibras musculares, la carne no se calienta demasiado, lo que es bueno para mantener la frescura del producto y prolongar su vida útil. Prepara el trabajo previo para el picado o mezclado. Debido a que no es necesario descongelar, se mantienen la nutrición y el sabor de la carne. Puede triturar carne congelada a -8 cm y también puede procesar carne fresca. El equipo no da?a la estructura de las fibras musculares. No es necesario descongelar, se reduce la pérdida de nutrientes y proteínas de la carne, y también se ralentiza la descomposición de la carne.

Cortador de carne en tazón

El cortador de carne en tazón utiliza cuchillas que giran a alta velocidad y cortan la carne, la grasa, etc., en carne picada o puré de carne, y mezcla otros materiales primarios como agua, hielo y excipientes para formar una emulsión uniforme. La rotación a alta velocidad de las cuchillas puede acortar el tiempo de funcionamiento, reducir el calor del material, mantener el color natural, la elasticidad, el rendimiento y la vida útil de los rellenos.

Tumblador bajo vacío

El tumblador bajo vacío está hecho de acero inoxidable, con una estructura razonable, funcionamiento estable, bajo ruido, rendimiento confiable, operación sencilla y alta eficiencia.

Aplicación:
Aplicable a salchichas occidentales, jamones, tocino, barbacoas y aves de estilo chino tradicional, salsa para picar, tipo de carne para recreación, procesamiento de salado.

Rellenador de salchichas

El rellenador de salchichas hidráulico es un equipo necesario para el procesamiento de productos de embutidos. El rellenador de salchichas hidráulico es ampliamente aplicable a los productos de varios sistemas de relleno de embutidos. Especialmente en los rellenos más secos y los rellenos de carne, es más eficiente que otros equipos de enema. La parte superior de la máquina tiene una tolva de almacenamiento y una válvula de disco, sistema de relleno continuo con giro, lo que mejora la eficiencia laboral. 

Enlazador de salchichas

El enlazador de salchichas es de tipo semiautomático neumático de un solo camino, de acero inoxidable, con una estructura compacta, fácil de usar, práctico y bonito. Puede enlazar tripa de oveja, tripa de cerdo, tripa de proteína, tripa de plástico. Es un equipo ideal para la producción cuantitativa y enlazado de salchichas, especialmente salchichas taiwanesas congeladas asadas y salchichas de beso. Tiene opciones de un solo camino, doble camino y se puede usar junto con el rellenador de embutidos.

Horno de ahumar

Tiene un buen color de ahumado y un mejor sabor. Garantía de calidad, tecnología refinada y operación conveniente. Después del ahumado, los alimentos tienen buen color y un aroma característico del ahumado. Hace que la gente perciba un sabor agradable y no grasoso. También puede alcanzar un efecto ambiental. Puede reemplazar completamente el método tradicional del horno de ahumar, ahorrar la mano de obra de los trabajadores, mejorar la eficiencia laboral y mejorar el sabor y la elasticidad de los alimentos.

EMPAQUE

Empaque en caja cartón estándar para exportación o cajas de madera.

TIEMPO DE ENTREGA:

7 - 20 días después de confirmar el pedido, la fecha detallada de entrega se debe decidir de acuerdo con la temporada de producción y la cantidad del pedido.