Frittenherstellungsmaschine, Frischkartoffelchips-Herstellungsmaschine

Wooden packing

Ger?tebeschreibung:

Die automatische Produktionslinie für franz?sische Pommes frites (Chips) zieht die Vorteile der heimischen Wettbewerber heran, vereinfacht und konzentriert den Produktionsprozess und wird unter Berücksichtigung der Kundenrückmeldungen entworfen und entwickelt. Sie hat die Vorteile eines hohen Automatisierungsgrads, spart Arbeitskr?fte, verbessert die Arbeitsleistung und erh?ht die Gewinnspanne für die Kunden.

Vollst?ndige Ger?tebeschreibung:

1. Reinigungs- und Sch?lenmaschine: Die Bürsten-Reinigungs- und Sch?lenmaschine kann gleichzeitig die Reinigungs- und Sch?learbeit erledigen. Hohe Effizienz und geringer Verlust.

2. Schneidemaschine: Die Gr??e der geschnittenen Streifen kann zwischen 6mm - 10mm eingestellt werden.

3. Blanchierapparat: Die geschnittenen Kartoffelchips (Streifen) werden gewaschen und farbgeschützt.

4. Entw?sserungsmaschine: Entw?sserung durch Zentrifugalkraft. Die Entw?sserung vor dem Braten kann die Bratzeit erheblich verkürzen und den Geschmack der Kartoffelchips verbessern.

5. ?l-Wasser-Mischbr?ter: Da das spezifische Gewicht von Wasser und ?l unterschiedlich ist, befindet sich das Wasser unten, das ?l br?t sich in der oberen Schicht, und die Rückst?nde setzen sich direkt im Wasser ab. Das ?l gibt keinen schwarzen Rauch ab, was die Lebensdauer des ?ls erheblich verl?ngert. Die Kosten sind dramatisch gesunken. Die ?ltemperatur ist gut kontrolliert, wodurch die Qualit?t und der Geschmack der Kartoffelchips gew?hrleistet werden. Nach Beendigung der Arbeit wird das Wasser abgelassen, und die Rückst?nde flie?en mit dem Wasser aus.

6. Ent?lungsmaschine: Zentrifugal-Ent?lungsmaschine, ent?lt frisch gebratene Kartoffelchips (Streifen), überwindet die M?ngel eines hohen ?lgehalts und eines fettigen Mundgefühls der Kartoffelchips. Verbessert den Geschmack der Kartoffelchips (Streifen).

7. Würzmaschine: Die ent?lten Kartoffelchips (Streifen) werden gewürzt und gemischt. Die Struktur ist einfach und praktisch. Das Fass ist aus Edelstahl in oktogonaler Form gestaltet, das kann die zu verarbeitenden Lebensmittel mit dem gewünschten Würzpulver in kurzer Zeit gleichm??ig mischen. Automatischer Austrag, einfach zu reinigen und zu desinfizieren ohne tote Winkel.

8. Stickstoffverpackungsmaschine: Beim Verpacken wird der Beutel mit Stickstoffgas gefüllt, was effektiv verhindern kann, dass die Kartoffelchips (Streifen) zerbrechen und die Haltbarkeit verl?ngert. Das Befüllen mit Gas, Verpacken und Codieren werden in einem Arbeitsgang erledigt.

Produktparameter

Wesentliche Ger?te der Produktionslinie:

1. Reinigungs- und Sch?lenmaschine 2. Beschickungsmaschine 3. Pommesfritesmaschine 4. Blanchierapparat 5. Luftentw?sserung 6. Bratmaschine 7. Luftent?lung 8. Verpackungsmaschine

Verarbeitungsprozess der Produktionslinie für franz?sische Pommes frites (Chips):

Reinigen und Sch?len ----- Schneiden, Schneidemaschine ----- Blanchierapparat ----- Entw?sserungsmaschine ----- Bratmaschine ----- Ent?lungsmaschine ----- Würzmaschine ---- Vakuumverpackungsmaschine