Машина для непрерывного выпекания снеков, Машина для производства вздутых снеков

Принцип туннельного микроволнового вспучивания оборудования:

Микроволновое вспучивание оборудования осуществляется путем радиации микроволновой электромагнитной энергии, благодаря чему молекулы воды поглощают микроволновую энергию, что приводит к сильному колебанию молекул, самонагреву из-за трения, резкому повышению температуры внутреннего газа материала, скорость образования внутренней пары становится выше скорости миграции пары, в результате чего в материале возникает градиент давления пара. Когда давление превышает способность структурной ткани выдерживать нагрузку, материал быстро расширяется под действием этого давления. Микроволновое вспучивание оборудования – это направление развития технологии вспучивания. Оно характеризуется коротким временем обработки, позволяет решить проблему наличия масла в продуктах, возникающую при глубокой жарке с последующим вспучиванием. Микроволновое вспучивающее оборудование имеет такие преимущества, как равномерное нагревание, высокую тепловую эффективность, хорошее качество продукции, простоту управления, высокую эффективность и энергосбережение, экологичность и т.д. Кроме того, в процессе микроволнового вспучивания также происходит стерилизация, что хорошо решает проблему возможных опасностей для здоровья, связанных с наличием плесени, влаги, бактериальной контаминации из-за неправильного хранения, химических остатков и т.д. в лечебной пище.

Поэтому перспективы микроволнового выпекания очень широки.

Применение машины для выпекания снеков:

Микроволновое оборудование для выпекания пищевых продуктов можно использовать для быстрого выпекания и обжарки таких продуктов, как пышные продукты питания, рисовые изделия, рисовая оболочка, бобовые изделия, свинная кожа, рыбья плавница, рыбья кожа, картофельные чипсы, креветочные чипсы, креветочные палочки и другие.

В частности, микроволновое оборудование для выпекания свиной кожи, оборудование для выпекания рыбьих плавниц, машина для выпекания креветочных снеков, машина для выпекания рисовой оболочки и т. д. имеют наиболее широкое применение.

Преимущества микроволнового оборудования для выпекания снеков:

1. Скорость нагрева микроволнового оборудования для выпекания снеков высокая. Микроволновая печь сама не нагревается, а микроволновая энергия проникает через материал, в котором полярные молекулы взаимно трятся и генерируют внутреннее тепло, в результате чего жидкость внутри обрабатываемого материала мгновенно нагревается и испаряется, а затем давление повышается и материал расширяется.

2. Машина для микроволнового вспучивания лакомств имеет бактерицидный эффект. Тепловой и нетепловой эффекты микроволн могут эффективно уничтожать бактерии. Вспучиватель обладает мощными функциями микроволнового бактерицидного оборудования.

3. Микроволновый вспучиватель для лакомств легко управляется. Микроволновая мощность и скорость конвейера можно регулировать, нет тепловой инерции, можно свободно открывать и закрывать, производство продуктов происходит непрерывно.

4. Микроволновый вспучиватель для лакомств может улучшить условия производства. Он не имеет теплового излучения, пыли, шума, не загрязняет окружающую среду и соответствует стандартам санитарно-гигиенического контроля пищевых продуктов.

5. Микроволновое оборудование для вспучивания лакомств имеет хороший эффект вспучивания. Быстрое нагревание микроволн приводит к быстрому испарению молекул воды в материале и достигается цель вспучивания.

6. Микроволновое оборудование для вспучивания может уменьшить потери питательных веществ в материале. Микроволновое оборудование для вспучивания имеет низкую температуру, короткое время обработки, позволяет максимально сохранить питательные вещества, не увеличивает содержание жиров в продукте и не влияет на оригинальный вкус, вкус продукта очень хороший.

7. Оборудование для микроволновой вспучивания в туннельном реакторе занимает небольшую площадь, экономя место и трудовые ресурсы.

ЗАМЕЧАНИЕ: Модели машины: YM-6, YM-12, YM-20, YM-20.........YM-200, YM-500.

Что касается схем машины, наш инженерный отдел разработает машину в соответствии с характеристиками продукции и вашими особыми требованиями.

Ниже приведены параметры конструкции мощностью 20 КВт для вашего сведения: