Пищевая обработочная машина. Маленькая пастеризационная машина для пищевых продуктов из нержавеющей стали

Технические характеристики

1. Все части оборудования, кроме электродвигателя, подшипников и других стандартных деталей, изготовлены из нержавеющей стали марки SUS3042B, что соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов для экспорта. Эта машина подходит для стерилизации овощей, обезвоженных овощей, маринованных овощей, мясных продуктов низкотемпературной обработки, молочных продуктов и т.д. Температура и скорость стерилизации можно настроить в соответствии с технологическими требованиями.

2. Эта машина оснащена сетчатой лентой из нержавеющей стали SUS304. Сетчатая лента обладает высокой прочностью, малой гибкостью, не подвержена деформации, легко обслуживается и т.д. Машина работает стабильно, с низким уровнем шума, что повышает производительность.

3. Источником нагрева машины является паровое нагревание, с автоматическим устройством для подачи пара, что значительно уменьшает энергопотребление.

4. Передача в этой машине осуществляется с помощью электродвигателя с регулируемой скоростью, что позволяет регулировать скорость движения конвейерной ленты и делает процесс стерилизации "выбираемым".

Технологический процесс:

Стерилизация - охлаждение - очистка - сушка. Регистратор кривой стерилизации может быть назначен для контроля за производственным процессом с целью обеспечения гигиеничного производства.

Конвейер для стерилизации, стерилизатор, охладитель и воздушный (сушильный) аппарат работают непрерывно в течение всего процесса, с автоматическим контролем.

Особенности продукта: надежное использование пищевых материалов. Плавная транспортировка, регулируемая скорость. Материалы движутся вместе с конвейерной лентой, что позволяет избежать повреждения конвейера. Мало шума, подходит для мест с требованиями к тихому рабочему окружению. Простая конструкция, легко обслуживать. Низкое энергопотребление и низкая стоимость эксплуатации. Оборудование оснащено плавучим сетчатым транспортером, который предотвращает всплывание продукта в воде.

Презентация продукта

Пастеризация, также известная как холодная стерилизация, представляет собой метод стерилизации, при котором при относительно низких температурах уничтожаются бактерии, сохраняя вкусовые качества и питательные вещества в продуктах.

Машина состоит из двух частей: стерилизующей емкости и охлаждающей емкости с горячей водой в качестве теплоносителя. Весь аппарат изготовлен из нержавеющей стали, температура и время можно регулировать в соответствии с требованиями упаковки. У данного устройства есть такие преимущества, как компактная конструкция, удобство в эксплуатации и низкая вероятность поломок. Способ нагрева предусматривает использование паровой энергии или горячей воды от котла, что особенно подходит для непрерывной стерилизации. Аппарат оснащен системой автоматического регулирования температуры, вода быстро нагревается, нагрев происходит равномерно, температура различается незначительно, легко регулируется, что позволяет проводить непрерывную пастеризацию различных продуктов. Функция водяной стерилизации позволяет эффективно перемешивать материалы в водной среде, обеспечивая стерилизующий эффект для продуктов. Регулируемая система транспортировки позволяет эффективно контролировать время стерилизации продуктов и завершать процесс стерилизации.