Популярный на рынке терморегулятор для шоколада, машина для обработки шоколада / смеситель для шоколада

Wooden Packing

Популярный на рынке терморегулирующий аппарат для шоколада / Аппарат для обработки шоколада / Аппарат для смешивания шоколада

 Бак для хранения шоколада представляет собой специальный контейнер для хранения шоколадной пасты, прошедшей очистку или шаровую мельницу. Он оснащен электрическим нагревом и автоматическим терморегулятором. Это позволяет сохранять шоколадную пасту при заданной температуре.

Благодаря термоизоляции и перемешиванию снижается влажность шоколада и улучшается его текучесть, что позволяет продлить срок хранения и улучшить вкус. Его также можно использовать для смешивания и плавления шоколадных блоков в мелких партиях.

Основные характеристики аппарата для смешивания шоколада

1) Управление автоматической системой терморегуляции.

2) Смешивание на низкой скорости для обеспечения гомогенизации шоколадной жидкости.

3) Двухстенная конструкция предотвращает потерю тепла и позволяет циркулировать воде.

4) Внутренний материал - нержавеющая сталь.

Бак для хранения шоколада является одним из необходимых устройств в производстве шоколада, которое в основном используется для термоизоляции и хранения шоколадной массы/начинки после правильного помола и кончинга. Он оснащен автоматической системой терморегуляции и удовлетворяет технологическим требованиям производства шоколада, соответствует требованиям непрерывного производства.

Характеристики буферного бака для шоколада:

 1. Изготовлен из нержавеющей стали 304, которая соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов и гигиене;

 2. Полностью регулируемый терморегулятор;

 3. Функции плавления, перемешивания и хранения;

 4. С колесами внизу для удобства перемещения;

 5. Предназначен для дегазации, обеззараживания, обезвоживания и предотвращения разделения шоколадной массы на масло и жир и т.д.

 6. Подходит для ручной шоколадной мастерской и лабораторий по производству шоколада;

Мы можем предложить широкий ассортимент баков для хранения шоколада объемом от 50 л до 2000 л. Таким образом, они могут удовлетворить потребности большинства клиентов, будь то ручная шоколадная мастерская или крупный шоколадный завод.