Machine de tempérage du chocolat très vendue / Machine de transformation du chocolat / Machine de mélange du chocolat

Wooden Packing

Machine à tempérer le chocolat très vendue Machine de traitement du chocolat / Machine de mélange du chocolat

 Réservoir de stockage de chocolat est le conteneur de stockage spécial pour les pates de chocolat raffinées ou broyées au broyeur à boulets. Il est doté de chauffage électrique et de régulation de température automatique. Il permet de maintenir les pates de chocolat à une température réglée.

Grace à la conservation de chaleur et à l'agitation, il réduira la teneur en humidité du chocolat et améliorera sa fluidité afin d'avoir une durée de conservation plus longue et un meilleur go?t. Il peut également être utilisé pour mélanger et fondre des blocs de chocolat pour une production en petite quantité.

Principales caractéristiques de la machine de mélange du chocolat

1) Contr?lée par un système de température automatique.

2) Mélange à basse vitesse pour garantir l'homogénéisation du liquide de chocolat.

3) Conception à double enveloppe pour éviter les pertes de chaleur et permettre la circulation de l'eau.

4) Le matériau interne est en acier inoxydable.

Réservoir de conservation de chocolat est l'un des équipements nécessaires dans la production de chocolat, qui est principalement utilisé pour le stockage à température contr?lée de la masse de chocolat / des farces après le broyage et le conchage appropriés. Il est doté d'un système de régulation de température automatique et répond aux exigences technologiques de la production de chocolat, s'adapte à la demande de production continue.

Caractéristiques du réservoir tampon de chocolat :

 1. Fabriqué en acier inoxydable 304 qui répond aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène ;

 2. Régulation de température entièrement réglable ;

 3. Fonctions de fusion, d'agitation et de stockage ;

 4. Doté de roues au fond pour faciliter le déplacement ;

 5. Favorise le dégazage, l'élimination des odeurs, la déshydratation et empêche la séparation de l'huile et de la graisse de la masse de chocolat, etc.

 6. Adapté aux boutiques de chocolat artisanal et aux laboratoires de chocolat ;

Nous pouvons fournir une large gamme de réservoirs de conservation de chocolat allant de 50L à 2000L. Ils peuvent donc répondre à la plupart des demandes des clients, que vous soyez une boutique de chocolat artisanal ou une usine de chocolat de grande capacité.