Вакуумный лиофильный сушильщик для манго, черники, овощей, продуктов питания и фруктов

Рабочий принцип лиофильного сушильного аппарата

  В вакуумных условиях материал подвергается лиофильной сушке по принципу сублимации. Влагоизлияние из предварительно замороженного материала напрямую переходит из твердого состояния (льда) в газообразное состояние (пара), не переходя в жидкое. Лиофильно высушенные продукты приобретают губчату структуру, не сокращаются и обладают превосходнойрегидратацией, содержа только малое количество воды. Лиофильно высушенный продукт в герметичной упаковке может быть хранен и транспортироваться при комнатной температуре в течение длительного времени.

Преимущества лиофильного сушильного оборудования

1. Высокая эффективность нагревательных пластин. Материал нагревательных пластин - авиационный алюминий с анодированной поверхностью, который излучает более 100% тепла от продукта. Это делает нагрев более равномерным и полным.

2. Альтернативный ловушка пара. Две ловушки пара установлены под нагревательными пластинами в сушильной камере. Ловушка 1 конденсирует пар до максимальной емкости, затем включается ловушка 2. В то же время ловушка 1 начинает таять лед для следующего цикла конденсации.

4. Автоматическая система управления. Современная интеллектуальная система управления обеспечивает стабильную и надежную работу системы в течение длительного времени. Кроме того, простая операция становится намного легче в управлении.

Преимущества продуктов, высушенных методом лиофилизации

1. Пищевая ценность остается практически неизменной. Поскольку сушка проводится при низкой температуре и в вакууме, питательные вещества сохраняются полностью.

2. Форма остается практически неизменной. Вода из продукта питания выводится непосредственно из твердого в газообразное состояние, поэтому структура не меняется.

3. Цвет остается практически неизменным. Поскольку сушка проводится при низкой температуре и в вакууме, физические и химические свойства продукта питания изменяются незначительно. Также существует малая вероятность окисления и действия ферментов, поэтому легче сохранить исходный цвет.

4. Аромат остается практически неизменным. Поскольку ароматические компоненты в продуктах питания в значительной степени находятся в аморфной концентрированной части во время заморозки, аромат может сохраниться при газообразовании льдинок.

1. Мы гарантируем, что товар изготовлен из лучших материалов и нового бренда с высочайшим качеством workmanship и соответствует качественным характеристикам, предусмотренным в Продуктовом Контракте и Приложении.

2. Срок гарантии составляет 12 месяцев с даты принятия товара. В течение этого периода, если возникнут проблемы с качеством, мы предоставим решение путем устной или письменной связи. Если проблема не будет решена, наши инженеры произведут ремонт на месте как можно быстрее. Техническое обслуживание бесплатно, если не допущены ошибки в эксплуатации; в противном случае расходы несут покупатель.

План обучения: Мы предоставим обучение для тех, кто будет эксплуатировать и обслуживать лиофильные сушильные установки. После обучения от поставщика оборудования в процессе монтажа и наладки люди смогут самостоятельно управлять оборудованием и решать основные механические проблемы. Кроме того, работа по обслуживанию таких инженерных систем, как холодильные установки, котельные и подстанции, должна быть выполнена квалифицированными рабочими.

Информация о компании

  Shenyang Aerospace Xinyang Quick freezing Equip. Manuf. Co., Ltd была основана в 1985 году и является ведущим предприятием, которое объединяет исследования, производство, продажу и обслуживание оборудования для переработки продуктов питания и технологий замораживания. Лиофильные сушильные установки и установки IQF - замораживания широко используются по всему миру.

Это одна из самых первых, крупнейших и влиятельных профессиональных производственных компаний в Китае. Наши продукты экспортируются в США, Канаду, Германию, Нидерланды, Сингапур, Таиланд, Малайзию, Индонезию, Южную Корею, Мьянму, Чили, Нигерию и другие страны. Компания уделяет особое внимание решениям в области быстрого замораживания пищевых продуктов, вакуумной сушки при низких температурах, вакуумного обжаркивания и систем предварительной обработки.

Сейчас компания Xinyang ставит своей целью предоставить нашим клиентам лучшие продукты и услуги.