Качественная электрическая вертикальная машина для копчения куриных сосиск

Качественная электрическая вертикальная дымящая машина для куриных сосисок, мяса и рыбы

Качественная электрическая вертикальная дымящая машина для куриных сосисок, мяса и рыбы

Дымящая камера для рыбы, куриного мяса и других видов мяса механического типа

1.) Полностью автоматическая дымящая камера с компьютерным или электрическим управлением.

2.) Основное оборудование для обработки мясных продуктов, таких как курица, утка, рыба, сосиски, говядина и т.д.

3.) Функции: запекание, варка, копчение, окрашивание и т.д., обеспечивают приготовление и отсутствие бактерий.

4.) Подходит для обработки различных продуктов, таких как сосиски, мясо, птица и рыба и т.д.

5.) Операция проста, удобна и надежная.

Машина обладает суперфункциями запекания, сушки, параварки, варки, холодного копчения, горячего копчения и охлаждения. Она сейчас широко используется для копчения мяса, курятины, говядины, рыбы, колбас, а также некоторых других продуктов, которым требуется копчение. Пользователи могут выбрать подходящие процессы в соответствии с их особыми потребностями, чтобы достичь цели приготовления, копчения и стерилизации.

Коптильня в основном состоит из печи, системы нагрева, системы воздушной циркуляции, системы копчения и электроуправляющей системы и т.д.

Печь :Стенка печи и все внутренние компоненты изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Подвешите на прицеп, протолкните прицеп в печь, закройте дверь, затем вы сможете установить параметры приготовления и других обработок.

Система нагрева и приготовления: дымный шкаф соединен с внешней паровой системой, и пар непосредственно нагревает продукты, попадая в дымный шкаф. Производительность пара может быть регулирована в зависимости от различных продуктов.

Система циркуляции воздуха: на верхней части дымного шкафа установлен электрический вентилятор. Высокая мощность и сильный поток воздуха обеспечивают равномерный нагрев дымного шкафа, чтобы температура была одинаковой во всем объеме, тем самым гарантируя стабильное и надежное качество продукции.

Система копчения: Короб для опилок находится на верхней части дымовой камеры. Редуктор приводит в движение мешалку, периодически подавая опилки на нижний нагревательный элемент. Кнопка управления включением копчения находится на электрощитке управления. При нагревании опилки возникает дым, который фантом подается в коптильный аппарат.

Функции парового нагрева (варки), горячего воздуха (сушки или запекания), копчения, отвода дыма и др.

Температура парового нагрева, обычно подходит для пользователей с конфигурацией котла или парогенератора.

Используется двойная нержавеющая стальная конструкция, толстый межслой заполнен теплоизоляционным материалом, что снижает энергопотребление. Технологические параметры (время, температура и др.) отображаются на человеко-машинном интерфейсе, контролируются и обеспечивается их точность.

?

Работа завершена или машина остановилась на полпути, с функцией автоматического сигналирования. Есть два датчика температуры (температура печи и температура продукта)

?

?

Основные параметры?bacon /sausage smokehouse oven/smoke house sausage machines

?

?

?