Планетарная мешалка для пищевой промышленности

Применение:

Широко применяется для обработки конфет, фармацевтических препаратов, молочных продуктов, алкогольных напитков, кондитерских изделий, компотов, напитков, консервов и тушенных продуктов, а также для приготовления супов, жареных блюд, отваров и каш в крупных ресторанах или столовых, особенно подходит для компаний, занимающихся наполнением, мясными и приправными продуктами.

Описание:

Тело этой варочной кастрюли выполнено методом штамповки в виде полусферической кастрюли из нержавеющей стали. Для нагрева используются пар, газ, теплопроводящее масло, электромагнитное нагревание и т. д. Применяется специальная система передачи перемешивания, планетарный смеситель полностью контактирует с телом кастрюли, обеспечивая целое соотношение вращения и оборота, что исключает нерабочие зоны при перемешивании. Использование современной конструкции передачи и уплотнения обеспечивает чистоту и гигиену в части передачи и кастрюли. Используется частотная регулировка мощности, что обеспечивает более плавную работу.

Особенности:

1. Легко устанавливается и управляется;

2. Равномерное нагревание;

3. Большая площадь нагрева;

4. Короткое время кипения;

5. Легкий контроль температуры нагрева;

6. Перемешивающие скребки могут полностью касаться емкости, что исключает обгорание;

7. Скорость перемешивания регулируется;

8. Коррозионно-износостойкость;

9. Более длительный срок службы.