Электрическая фритюрница мощностью 9 кВт

Описание:

Жарильная машина - это новый тип полностью автоматического оборудования для обработки пищи. Появление этого оборудования принесло огромную пользу людям. Вот несколько важных моментов, которые необходимо учитывать при использовании жарильной машины.

1. Примечание по эксплуатации: Когда температура достигает установленного значения, можно приступать к процессу жарки. Вначале добавьте небольшое количество продукта для жарки, а затем постепенно увеличивайте его количество. Таким образом, температура масла не снизится слишком сильно за один раз, что может повлиять на цвет и качество продукта. Благодаря этому можно обеспечить непрерывную работу и повысить эффективность. Если же добавить слишком много продукта сразу, температура резко снизится, что отрицательно скажется на результате жарки.

2. Процедура слива масла: Если необходимо заменить масло или провести чистку оборудования, не сбрасывайте воду сразу. Сначала откройте кран для слива масла, а затем откройте кран для слива воды.

3. Процедура слива сточных вод: После одного рабочего дня жарки слив сточных вод можно производить, когда масло остынет до примерно 80 градусов, и открыть выпускной отверстие. В этот момент вода и пищевые остатки вытекают, и кран для слива сточных вод можно закрыть, когда из выпускного отверстия начнет течь масло.

4. Процедура добавления воды: После слива сточных вод можно сразу добавить воду в нижнюю часть до нужного уровня воды, или лучше сделать это перед второй работой, так как некоторые пищевые остатки легко всплывают, если они настаиваются длительное время.

5. Когда при жарке в оборудовании с жареной продукцией осыпается больше остатков, необходимо уделить внимание очистке нагревательного трубопровода. Поскольку пищевые остатки осыпаются на нагревательный трубопровод, на его поверхности со временем образуется угольный осадок, который влияет на цвет масла. Поэтому во время жарки необходимо увеличивать количество сливов сточных вод.

6. После каждой работы необходимо проводить работу по удалению шлама и очистке, особенно очистку фильтрационного канала.

Применение:

Фритюры обычно бывают электрическими и на угле. Они могут запарить мясо, рыбу, арахис, стручковый фасоль, бобовые, чин-чин, крылышки куриные, макароны, банановые чипсы, картофельные чипсы, бобовые культуры и т.д. Они экономят почти половину масла и почти половину угля. Запаренные продукты имеют одинаковую температуру и высокое качество. Это значительно повышает конкурентоспособность.

Свяжитесь с нами:

Мы - компания по производству пищевого оборудования, которая предлагает следующие продукты: машина для обжарки орехов, оборудование для очистки орехов от скорлупки, машина для дробления орехов, машина для производства арахисового масла, машина для прессования масла, автоматическая фритюра, машина для обезжиривания, машина для приправления, линия по производству картофельных чипсов, машина для нарезки овощей, машина для мойки фруктов и овощей, соковыжималка, линия по обработке фруктов и овощей, линия по производству арахисового масла, машина для упаковки, машина для изготовления макарон, машина для изготовления инжеры. Чтобы обеспечить ремонт или перепроизводство оборудования высочайшего качества, мы используем последние диагностические, сборочные и тестовые приборы. Если у вас возникнут какие-либо проблемы, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте  .