Электрический аппарат для глубокой жарки, электрический, 48 кВт

Свяжитесь с нами:

Мы - компания по производству пищевого оборудования, которая предлагает жарочные печи для орехов, оборудование для очистки орехов от скорлупки, машины для измельчения орехов, машины для производства пюре из арахиса, масложалочные прессы, автоматические фритюры, машины для обезжиривания, машины для посыпки специями, линию по производству чипсов, овощережущие машины, машины для мойки фруктов и овощей, соковыжималки, линию по обработке фруктов и овощей, линию по производству пюре из арахиса, упаковочные машины, машины для изготовления лапши, машины для изготовления инджеры. Чтобы обеспечить ремонт или переизготовку оборудования наивысшего качества, мы используем последние диагностические, сборочные и тестовые приборы. Если у вас возникнут проблемы, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте a675991295@163.com .

Применение:

Фритюры обычно бывают электрическими и на угле. Они могут жарить мясо, рыбу, арахис, фасоль, бобы, чин-чин, крылышки куриные, макароны, банановые чипсы, картофельные чипсы, бобовые и т.д. Они экономят почти половину масла и почти половину угля. Жареные продукты имеют одинаковую температуру и высокое качество. Существенно повышают конкурентоспособность.

Описание:

Фритюрница - это новый тип полностью автоматического оборудования для обработки пищи. Появление этого оборудования принесло огромную пользу людям. Вот некоторые важные моменты, которые нужно учитывать при использовании фритюрницы.

1. Примечание по эксплуатации: Когда температура достигнет установленного значения, можно начинать жарить. В этот момент сначала добавьте небольшое количество продукта для жарки, а затем постепенно увеличивайте количество. Таким образом, температура масла не будет слишком резко падать, что может повлиять на цвет и качество продукта. Таким образом, можно обеспечить непрерывную работу и повысить производительность. Если же добавить слишком много продукта сразу, температура резко упадет, что повлияет на результат жарки.

2. Процедура слива масла: Если нужно заменить масло или провести чистку оборудования, не сбрасывайте воду сразу. Сначала откройте кран для слива масла, а затем откройте кран для слива воды.

3. Процедура слива сточных вод: После одного рабочего дня жарки слив сточных вод можно производить, когда масло остынет до примерно 80 градусов, и открыть выпускной отверстие. В этот момент вода и пищевые остатки выходят, и кран для слива сточных вод можно закрыть, когда из выпускного отверстия начинает выходить масло.

4. Процедура добавления воды: После слива сточных вод можно сразу добавить воду в низ, пока не достигнет нужного уровня воды, или лучше сделать это перед второй работой, так как некоторые пищевые остатки легко всплывают, если они настаиваются долгое время.

5. Когда при жарке в оборудовании пища отбрасывает больше остатков, нужно обратить внимание на очистку нагревательного трубопровода. Поскольку пищевые остатки осыпаются на нагревательный трубопровод, со временем на его поверхности образуется угольный осадок, который влияет на цвет масла. Поэтому в процессе жарки количество сливов сточных вод следует увеличить.

6. После каждой работы необходимо проводить работу по удалению шлама и очистке, особенно фильтрационного канала.