Машинка-фриер для быстрого приготовления картошки фри 48 кВт

Описание:

Фритюрница - это новый тип полностью автоматического оборудования для обработки пищевых продуктов. Появление этого оборудования принесло огромную пользу людям. Вот несколько важных моментов, которые необходимо учитывать при использовании фритюрницы.

1. Примечания по эксплуатации: Когда температура достигает установленного значения, можно начинать жарку. В этот момент сначала добавьте небольшое количество продуктов для жарки, а затем постепенно увеличивайте количество. Таким образом, во время работы температура масла не будет резко падать, что может повлиять на цвет и качество готовой пищи. Это позволит обеспечить непрерывную работу и повысить производительность. Если же добавить слишком много продуктов сразу, температура резко упадет, что негативно скажется на качестве жарки.

2. Процедура слива масла: Если необходимо заменить масло или провести чистку оборудования, не сливите воду сразу. Сначала откройте кран для слива масла, а затем откройте кран для слива воды.

3. Процедура слива сточных вод: После одного рабочего дня жарки слив сточных вод можно произвести, когда масло остынет до примерно 80 градусов, и открыть выход. В этот момент вода и пищевые остатки вытекают, и кран для слива сточных вод можно закрыть, когда из выхода начнет течь масло.

4. Процедура добавления воды: После слива сточных вод можно сразу добавить воду в нижнюю часть до уровня воды, или лучше сделать это перед второй работой, так как некоторые пищевые остатки легко всплывают, если они будут набухать в течение длительного времени.

5. Когда при жарке в оборудовании от отделяемой еды остается больше остатков, необходимо уделить внимание чистке нагревательного трубопровода. Поскольку пищевые остатки осыпаются на нагревательный трубопровод, на его поверхности в течение длительного времени образуется угольный осадок, который влияет на цвет масла. Поэтому в процессе жарки необходимо увеличить количество сливов сточных вод.

6. После каждой работы необходимо проводить работу по удалению шлама и очистке, особенно фильтрационного канала.

Выше приведены некоторые важные моменты при эксплуатации автоматического фритюра. Операторы должны соблюдать правильные методы, постоянно контролировать работу оборудования и избегать возникновения неисправностей.

Свяжитесь с нами:

Мы - компания Food Machinery, которая предлагает следующие продукты: Nut Roasting Machine, Nut Shelling Equipment, Nut Chopping Machine, Peanut Butter Making Machine, Oil Press Machine, Automatic Fryer Machine, Deoiling Machine, Seasoning Machine, Potato Chips Production Line, Vegetable Cutting Machine, Fruit And Vegetable Washing Machine, Juice Extractor Machine, Fruit And Vegetable Processing Line, Peanut Butter Production Line, Packaging Machine, Noodle Making Machine, Injera Making Machine. Чтобы обеспечить высочайшее качество ремонта или восстановления оборудования, мы постоянно обновляем наши диагностические, сборочные и тестовые инструменты.Если у вас возникли какие-либо проблемы, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте a675991295@163.com .

Применение:

Фритюры обычно бывают электрическими и с топкой на уголь. Они могут обжаривать мясо, рыбу, арахис, фасоль, бобы, chin chin, куриные крылья, макароны, банановые и картофельные чипсы, бобовые культуры и т. д. Они экономят почти половину масла и почти половину угля. Обжаренные продукты имеют равномерную температуру и высокое качество. Это значительно повышает конкурентоспособность.