100 кг/ч промышленная фритюрница для куриных наггетсов

Описание:

Жарильная машина - это новый тип полностью автоматического оборудования для обработки пищи. Появление этого оборудования принесло огромную пользу людям. Вот несколько важных моментов, которые нужно учитывать при использовании жарильной машины.

1. Примечание по эксплуатации: Когда температура достигнет установленного значения, можно приступать к жарке. В этот момент сначала добавьте небольшое количество продукта для жарки, а затем постепенно увеличивайте его количество. Таким образом, температура масла не будет слишком резко снижаться, что может повлиять на цвет и качество продукта. Таким образом, можно обеспечить непрерывную работу и повысить эффективность. Если же добавить слишком много продукта сразу, температура резко снизится, что повлияет на результат жарки.

2. Процедура слива масла: Если необходимо заменить масло или провести очистку оборудования, не сливайте воду сразу. Сначала откройте кран для слива масла, а затем откройте кран для слива воды.

3. Процедура слива сточных вод: После одного рабочего дня фрить, слива сточных вод можно провести, когда масло остывает до примерно 80 градусов, и открыть выход. В этот момент вода и пищевые остатки вытекают, и кран для слива сточных вод можно закрыть, когда из выхода начинает течь масло.

4. Процедура добавления воды: После слива сточных вод можно сразу добавить воду в нижнюю часть, пока не достигнет уровня воды, или перед вторым рабочим процессом, что является наилучшим вариантом, потому что некоторые пищевые остатки легко всплывают, если они настаиваются длительное время.

5. Когда при приготовлении жареной еды в оборудовании отваливается больше остатков, необходимо обратить внимание на чистку нагревательного трубопровода. Поскольку пищевые остатки осыпаются на нагревательный трубопровод, на его поверхности со временем образуется угольный осадок, который влияет на цвет масла. Поэтому в процессе жарки необходимо увеличить количество слива сточных вод.

6. После каждой работы необходимо проводить работу по удалению шлама и чистке, особенно фильтрационный канал.

Свяжитесь с нами:

Мы - компания по производству пищевого оборудования, которая предлагает следующие продукты: Nut Roasting Machine, Nut Shelling Equipment, Nut Chopping Machine, Peanut Butter Making Machine, Oil Press Machine, Automatic Fryer Machine, Deoiling Machine, Seasoning Machine, Potato Chips Production Line, Vegetable Cutting Machine, Fruit And Vegetable Washing Machine, Juice Extractor Machine, Fruit And Vegetable Processing Line, Peanut Butter Production Line, Packaging Machine, Noodle Making Machine, Injera Making Machine. Чтобы обеспечить высочайшее качество ремонта или ремоделирования оборудования, мы постоянно обновляем наши диагностические, сборочные и тестовые инструменты. Если у вас возникнут какие-либо проблемы, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте a675991295@163.com .

Применение:

Фритюрницы обычно бывают электрическими и работающими на угле. Они могут жарить мясо, рыбу, арахис, фасоль, бобы, chin chin, куриные крылья, макароны, банановые и картофельные чипсы, бобовые культуры и др. Они экономят почти половину масла и почти половину угля. Жареные продукты имеют одинаковую температуру и высокое качество. Это значительно повышает конкурентоспособность.