Высококачественный камера быстрого замораживания для рыбы и мяса

Технические характеристики

High Quality Blast Freezer for Fish Meat

?

?

1. замораживаемый продукт и температура

Замораживаемый продукт: рыба, мясо, морепродукты, выпечка, птица, мороженое и т.д.

Производительность замораживания: 300 кг/час

Метод замораживания: IQF

Температура на входе: 15°C

Температура на выходе: -18°C

Температура испарения: -42°C

Внутренняя температура: -35°C

Время замораживания: 15-90 мин (регулируется)

?

?

2. Технические данные

Модель: SSS-DL300

Диаметр барабана: 2500 мм

Чистая высота между слоями: 200 мм

Ширина ленты: 500 мм

Длина ленты: 185 м

Длина входного отверстия: 2300 мм (с чистящим устройством и вентилятором)

Длина выходного отверстия: 1000 мм

Размер холодильной камеры: 7600*3700*3300 мм

Мощность: 11 кВт

?

?

3. Основные характеристики

1) Конвейерная лента изготовлена из специальной высокопрочной нержавеющей стали 304, которая соответствует требованиям пищевой категории, работает более плавно и имеет более длительный срок службы;

2) Все компоненты полностью соответствуют гигиеническим требованиям HACCP;

3) Данное оборудование имеет конструкцию с долговечным сроком эксплуатации, выполненное с монтажной, а не сварной структурой, что значительно упрощает обслуживание;

4) Управляющий привод изготовлен из качественной нержавеющей стали;

5) Есть уникальное симметричное и плавное кольцевое воздушное канало, которое позволяет поддерживать холод на входе и выходе;

6) Оно оснащено высокоэффективной испарительной системой, эффективность которой на 30% выше, чем у обычной испарительной системы;

7) Дно изготовлено из нержавеющей стали толщиной 3 мм,нет протечек и риска взрыва;

8) Основные управляющие компоненты от Schneider, а контрольная панель изготовлена из нержавеющей стали;

9) Редуктор производится компанией SEW, что обеспечивает высокую эффективность и длительный срок службы.

4. Эта машина может быть изготовлена по вашим требованиям.