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Projeto-chave no m?o: linha de produ??o completa de conservas de frutos do mar
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Descri??o do produto
Descri??o do Produto
O atum enlatado é uma importante variedade de produtos aquáticos enlatados. As variedades de atum enlatado s?o principalmente atum albacor e atum rabilargo. Existem muitas variedades de atum enlatado, incluindo atum cru, atum temperado, atum oleoso, atum com legumes e atum em molho de tomate. E outras variedades. Além disso, como há muitas proteínas sulfuradas nos músculos do atum, geralmente s?o usadas latas de chapa de lata totalmente pintadas, duplamente resistentes ao enxofre e ao ácido, como recipientes para o enlatamento.
Matéria-prima | Atum | Faixa de tamanho | 0,5 - 20kg/cada |
Produto final | Atum enlatado | Embalagem | Latas de metal, potes de vidro |
Capacidade de processamento | 1 - 10t/h | Tens?o | 380V 50Hz |
área de produ??o | 500-2000m2 | Potência | 60-300kw |
Aceita??o das matérias-primas: A qualidade sanitária deve estar de acordo com as disposi??es pertinentes da "GB2733-94 Normas Sanitárias para Peixes Marinhos". N?o devem ser usados peixes podres abaixo da segunda frescor.
Tratamento da matéria-prima: Peixes frescos s?o lavados com água. Peixes congelados s?o descongelados em água corrente, e a qualidade do peixe congelado é a mesma se estiver completamente congelado.
Cozimento: O tempo de cozimento deve ser determinado de acordo com o tamanho do peixe cru e estritamente controlado.
Acabamento: O corpo do peixe após o cozimento deve estar suficientemente frio para tornar o tecido firme e compacto, e depois fazer o acabamento para evitar quebrar.
Enlatamento: Adotando latas de chapa de lata totalmente pintadas duplamente resistentes ao enxofre e ao ácido número 860 que atendem aos requisitos da "GB10785-89 Série de Especifica??es de Latas Metálicas Redondas de Tampa Aberta".
Selagem a vácuo: As latas após a selagem devem ser limpas com detergente e água, lavar os resíduos de peixe e manchas de óleo aderidos ao exterior da lata, e depois colocá-las em uma cesta (gaiola) de esteriliza??o para esteriliza??o.
Esteriliza??o: Após o enchimento e a selagem, deve ser esterilizado o mais rápido possível. No processo de esteriliza??o, deve ser realizado estritamente de acordo com as normas de opera??o para evitar produtos inferiores ou produtos desperdi?ados. As normas de esteriliza??o s?o: 15ˊ-65ˊ-resfriamento com press?o inversa / 121 °C.
Imagens Detalhadas
Linha de enlatamento
Unidade de esteriliza??o
Embalagem e Envio
Apresenta??o da Empresa
Perfil da empresa
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. é um fabricante de unidades de extra??o e linhas de processamento de frutas e vegetais com instala??es de teste bem equipadas e forte for?a técnica. Com uma ampla gama, boa qualidade, pre?os razoáveis e designs elegantes, nossos produtos s?o amplamente usados na indústria de alimentos e bebidas e outras indústrias. Nossos produtos s?o amplamente reconhecidos e confiados pelos usuários e podem atender às necessidades econ?micas e sociais em constante mudan?a. Agradecemos novos e antigos clientes de todos os setores para entrar em contato conosco para futuras rela??es comerciais e sucesso mútuo!
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