- Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
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2A.Shanghai, China - Produtos principais: Máquina de alimentos , Máquina para legumes e frutas , Máquina de processamento de laticínios , Máquina de suco de frutas , Máquina de batatas fritas de frutas , Máquina expendedora de pizza
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Máquina de pré-resfriamento a vácuo para legumes e frutas frescos
Negociável
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Descri??o do produto
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Descri??o do Produto
O princípio da máquina de resfriamento a vácuo é cozinhar após alta temperatura, marcar, no compartimento de resfriamento, fechar o fechamento da porta, usar o vácuo interno, a bomba de vácuo como o resfriamento na queda de press?o, diminui o ponto de ebuli??o da água dentro e fora do grupo de alimentos quando a temperatura do alimento no vácuo interno atinge a press?o de satura??o do vapor de água correspondente, a água na superfície do alimento come?a a absorver constantemente calor do vapor do próprio alimento, dando um passo adiante, a água vaporizada absorve constantemente calor, até que o alimento seja resfriado até a temperatura desejada. A máquina de pré-resfriamento a vácuo pode remover rapidamente e uniformemente o calor dos alimentos cozidos, e pode evitar a zona de temperatura de rápida reprodu??o de bactérias em compara??o com o armazenamento frigorífico tradicional, assim, prolongando significativamente a vida útil do produto fresco e melhorando a qualidade do produto fresco.
A máquina de pré-resfriamento a vácuo para alimentos cozidos pode ser usada para resfriar rapidamente alimentos cozidos em alta temperatura até a faixa de temperatura ambiente (0 °C ≤ T ≤ 15°C). Sua fun??o central é o pré-resfriamento, o pré-resfriamento é conveniente para o empacotamento em ar condicionado e para ser colocado em armazenamento frigorífico de 0°C - 5°C. é composta principalmente por armário de vácuo, sistema de extra??o de vácuo, sistema de resfriamento, sistema de controle, carenagem de chapas metálicas (a?o inoxidável 304), etc. é um equipamento importante para empresas alimentícias manterem frutas e legumes frescos, e para resfriamento rápido e uniforme e refrigera??o de alimentos cozidos, arroz em caixa e frutos do mar.
1. Sistema de controle automático, fácil de operar;
Todo o processo de resfriamento é controlado por um PLC de computador. O usuário só precisa pressionar o bot?o "Iniciar" no touch screen para tornar sua opera??o mais fácil. Todos os dados de resfriamento, temperatura e outros parametros podem ser exportados, impressos e salvos.
2. Tempo de resfriamento curto;
Só leva cerca de 15 minutos para resfriar o produto de 90°C para abaixo de 18°C.
1. Sistema de controle automático, fácil de operar;
Todo o processo de resfriamento é controlado por um PLC de computador. O usuário só precisa pressionar o bot?o "Iniciar" no touch screen para tornar sua opera??o mais fácil. Todos os dados de resfriamento, temperatura e outros parametros podem ser exportados, impressos e salvos.
2. Tempo de resfriamento curto;
Só leva cerca de 15 minutos para resfriar o produto de 90°C para abaixo de 18°C.
3. A temperatura de resfriamento é uniforme, o sabor n?o se altera e a reprodu??o de bactérias é evitada;
A temperatura de resfriamento do produto depende do grau de vácuo no compartimento de resfriamento a vácuo, e o valor da press?o de vácuo no compartimento de resfriamento a vácuo é o mesmo, portanto, a temperatura do produto fora do resfriamento é uniforme dentro e fora, n?o ficará frio por fora e quente por dentro, o sabor n?o se altera, e evita o crescimento de bactérias.
4. Evita a polui??o ambiental secundária dos alimentos;
O processo de resfriamento é em um vácuo selado, evitando problemas de deteriora??o, portanto, n?o há infec??es bacterianas.
5. Melhora a qualidade dos produtos de alimentos cozidos;
O produto está no período de reprodu??o bacteriana entre 30°C - 60°C, mas devido ao curto tempo de resfriamento da máquina de resfriamento a vácuo, assim, prolongando a vida útil do produto, garantindo a frescura do produto, porque n?o há reprodu??o de bactérias, portanto, n?o é necessário adicionar conservantes, tornando o produto um "alimento verde".
6. Melhora o sabor dos produtos de mercearia;
Devido ao princípio da impregna??o a vácuo, o caldo concentrado e os ingredientes de alta qualidade do produto devido à perda de água externa podem até entrar no interior do produto, assim, melhorando o sabor do produto.
A temperatura de resfriamento do produto depende do grau de vácuo no compartimento de resfriamento a vácuo, e o valor da press?o de vácuo no compartimento de resfriamento a vácuo é o mesmo, portanto, a temperatura do produto fora do resfriamento é uniforme dentro e fora, n?o ficará frio por fora e quente por dentro, o sabor n?o se altera, e evita o crescimento de bactérias.
4. Evita a polui??o ambiental secundária dos alimentos;
O processo de resfriamento é em um vácuo selado, evitando problemas de deteriora??o, portanto, n?o há infec??es bacterianas.
5. Melhora a qualidade dos produtos de alimentos cozidos;
O produto está no período de reprodu??o bacteriana entre 30°C - 60°C, mas devido ao curto tempo de resfriamento da máquina de resfriamento a vácuo, assim, prolongando a vida útil do produto, garantindo a frescura do produto, porque n?o há reprodu??o de bactérias, portanto, n?o é necessário adicionar conservantes, tornando o produto um "alimento verde".
6. Melhora o sabor dos produtos de mercearia;
Devido ao princípio da impregna??o a vácuo, o caldo concentrado e os ingredientes de alta qualidade do produto devido à perda de água externa podem até entrar no interior do produto, assim, melhorando o sabor do produto.
7. Pequena área de instala??o:
Pequena área de instala??o, pode ser instalada diretamente no local do produto, quando em funcionamento n?o há nenhuma polui??o, é limpa e higiênica, n?o precisa de manuten??o!
8. Materiais padr?o para o equipamento, longa vida útil;
O equipamento é projetado para ter uma vida útil de 30 anos, e o corpo é todo soldado sem costuras.
Pequena área de instala??o, pode ser instalada diretamente no local do produto, quando em funcionamento n?o há nenhuma polui??o, é limpa e higiênica, n?o precisa de manuten??o!
8. Materiais padr?o para o equipamento, longa vida útil;
O equipamento é projetado para ter uma vida útil de 30 anos, e o corpo é todo soldado sem costuras.
Máquina de pré-resfriamento a vácuo
Imagens de Detalhes
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Embalagem do Produto
Máquina de pré-resfriamento a vácuo
Certifica??es
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Perguntas Frequentes
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Nossos Servi?os
Treinamento e Uso
1.Nós forneceremos o manual de opera??o da máquina em vers?o em inglês para instala??o e opera??o.
2.Nós faremos um vídeo de treinamento para referência do cliente.
3.O cliente pode vir para nossa fábrica para treinamento gratuito.
Garantia e Atendimento pós-venda
1.Nossa garantia é de 12 meses a partir da data em que o cliente receber o material.
2.Nós fornecemos atendimento pós-venda 24 horas por dia, 7 dias por semana. O cliente pode entrar em contato conosco a qualquer momento.
3.Quando alguns problemas n?o podem ser resolvidos pelos clientes, nosso engenheiro pode ir até a residência do cliente para ajudar.
Shanghai Gengyond machinery Technology Co.,Ltd.
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