- Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
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Machine de remplissage de lait en poudre entièrement automatique, machine d'étiquetage de bouteilles, ligne de production de remplissage
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Description du produit
Ligne de production de lait en poudre
Le lait en poudre fait référence à un produit en poudre préparé en utilisant le lait frais comme matière première, en ajoutant une certaine quantité de protéines végétales, de graisses, de vitamines, de minéraux et d'autres matières premières, par le processus de stérilisation, de concentration et de séchage pour obtenir le lait en poudre. Sur la base de préserver la qualité et la valeur nutritive originales du lait, le lait en poudre a les caractéristiques de faible teneur en eau, de petite taille, de légèreté, de longue période de conservation, de facilité de consommation et de transport pratique. La ligne de traitement du lait en poudre comprend le système d'acceptation du lait brut, la cuve de normalisation du lait brut, la machine de préchauffage du lait brut, l'homogénéisation, la stérilisation, le décrémage du lait (pour produire du lait en poudre écrémé), la concentration sous vide du lait brut, la préparation du sucre (pour produire du lait en poudre entier sucré), la pulvérisation-séchage, le tamisage, le refroidissement, le remplissage, l'inspection, l'emballage du lait en poudre, la station de nettoyage CIP, la chaudière, la tour de refroidissement, le compresseur d'air, le refroidisseur, les tuyaux de connexion, les vannes, les coudes, les pompes, etc.
Description
Le lait en poudre ou le lait séché est un produit laitier manufacturé obtenu en déshydratant le lait liquide par plusieurs procédés de séchage jusqu'à ce qu'il devienne une poudre. Un des objectifs du séchage du lait est de faciliter sa conservation ; le lait en poudre a une durée de conservation beaucoup plus longue que le lait liquide et n'a pas besoin d'être réfrigéré. Comme le lait brut, le lait en poudre est riche en nutriments ; c'est une bonne source de minéraux et de vitamines essentiels tels que le magnésium, le calcium, le zinc, le potassium ainsi que les vitamines A, D, E et K. Lors du processus d'évaporation, on s'assure que ces nutriments bénéfiques ne sont pas perdus. Le lait en poudre répond également à votre dose quotidienne d'autres éléments nutritifs importants tels que les acides aminés qui sont responsables d'un certain nombre de fonctions telles que la croissance cellulaire, la stimulation du système immunitaire du corps, l'aide à la coagulation du sang, l'absorption du calcium, etc. Avec des solutions allant de 500.000 litres de lait par jour jusqu'à 2.000.000 litres de lait par jour, GENYOND peut accompagner les usines de production complète de lait en poudre. Il existe également différents produits pour le marché, tels que le lait de vache, le lait de coco, le lait de soja en poudre, etc.
Article | Production de lait en poudre |
Réception du lait brut | Lorsque le lait brut arrive à l'usine, il est rapidement testé pour sa teneur en extrait sec non gras (ESNG), en graisse, en acidité, en odeur, en température, en hygiène, en antibiotiques, en addition d'eau et en adulération. Une fois accepté, le lait est pompé dans une cuve de stockage silo maintenue à des températures inférieures à 4 °C via un échangeur de chaleur à plaques (PHE). |
Séparation | La centrifugation ajuste le rapport entre la graisse et l'extrait sec non gras dans le lait brut pour répondre aux exigences des normes alimentaires. Généralement, il est séparé en crème et en lait écrémé pour permettre la normalisation de la teneur en graisse. |
Pasteurisation | Pasteurisation HTST : chauffage à au moins 75 °C ou à une température supérieure et maintien pendant au moins 20 secondes (YGT peut concevoir selon la demande technologique) |
Evaporation | Pour des raisons d'efficacité énergétique, car il est beaucoup moins co?teux d'évaporer l'eau que de la sécher directement par pulvérisation. Cela se fait généralement par des évaporateurs à film tombant en raison de leur faible consommation énergétique globale. Par exemple, pour 10 t de lait frais, on élimine 80 % de l'eau pour obtenir 2 t, puis on les envoie au sécheur pour les transformer en poudre. |
Sécheur par pulvérisation | Le lait concentré est pulvérisé via de l'air chaud (180 - 200 °C) dans la chambre de séchage YGT, qui est généralement une enveloppe en acier inoxydable avec un fond conique, à l'aide d'un atomiseur. Le |
Système d'emballage | Le lait en poudre est conditionné dans des bidons (1 kg) ou des sacs multicouches doublés de plastique (25 kg). Le lait en poudre est plus stable que le lait frais, mais il a besoin d'être protégé de l'humidité, de l'oxygène, de la lumière et de la chaleur pour maintenir sa qualité et sa durée de conservation. |
Profil de l'entreprise
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. est un fabricant d'unités d'extraction et de lignes de traitement de fruits et légumes doté de installations d'essai bien équipées et d'une forte force technique. Avec une large gamme, une bonne qualité, des prix raisonnables et des designs stylés, nos produits sont largement utilisés dans les industries alimentaires et des boissons ainsi que d'autres secteurs. Nos produits sont largement reconnus et appréciés par les utilisateurs et peuvent répondre aux besoins économiques et sociaux en constante évolution. Nous accueillons les nouveaux et anciens clients de tous les horizons à nous contacter pour établir des relations commerciales futures et parvenir au succès mutuel!
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