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Máquina de llenado de polvo de leche totalmente automática, máquina de etiquetado de botellas, línea de producción de llenado
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Descripción del producto
Línea de producción de polvo de leche
El polvo de leche se refiere a un producto en polvo preparado a partir de leche fresca como materia prima, agregando una cierta cantidad de proteínas vegetales, grasas, vitaminas, minerales y otras materias primas. A través de procesos de esterilización, concentración y secado se obtiene el polvo de leche. Manteniendo la calidad y el valor nutricional originales de la leche, el polvo de leche se caracteriza por un bajo contenido de agua, peque?o tama?o, bajo peso, largo período de almacenamiento, fácil consumo y transporte. La línea de procesamiento de polvo de leche incluye el sistema de recepción de leche cruda, el tanque de estandarización de leche cruda, la máquina de precalentamiento de leche cruda, la homogeneización, la esterilización, la separación de la leche (para producir polvo de leche descremada), la concentración al vacío de la leche cruda, la preparación de azúcar (para producir polvo de leche entera con azúcar), la secado por atomización, el tamizado, enfriamiento, llenado, inspección, embalaje del polvo de leche, estación de limpieza CIP, caldera, torre de enfriamiento, compresor de aire, enfriador, tuberías de conexión, válvulas, codos, bombas, etc.
Descripción
El sistema de proceso de polvo de leche. La leche en polvo o leche seca es un producto lácteo elaborado mediante la deshidratación de leche líquida a través de varios procesos de secado hasta obtener un polvo. Uno de los propósitos de secar la leche es facilitar su conservación; el polvo de leche tiene una vida útil mucho más larga que la leche líquida y no necesita refrigeración. Al igual que la leche cruda, la leche en polvo está repleta de nutrientes; es una buena fuente de minerales y vitaminas esenciales como magnesio, calcio, zinc, potasio, así como vitaminas A, D, E y K. Durante el proceso de evaporación, se asegura que estos nutrientes beneficiosos no se pierdan. El polvo de leche también satisface la dosis diaria de otros importantes elementos nutricionales como los aminoácidos, que son responsables de numerosas funciones como el crecimiento celular, la estimulación del sistema inmunológico del cuerpo, la coagulación de la sangre, la absorción de calcio, etc. Con soluciones que van desde 500.000 litros de leche por día hasta 2.000.000 litros de leche por día, GENYOND puede atender a plantas completas de producción de polvo de leche. También hay diferentes productos en el mercado, como polvo de leche de vaca, polvo de leche de coco, polvo de leche de soja, etc.
Artículo | Producción de polvo de leche |
Recepción de leche cruda | Al llegar a la fábrica, la leche cruda se somete rápidamente a pruebas para determinar su contenido de sólidos no grasos (SNF), grasa, acidez, olor, temperatura, higiene, presencia de antibióticos, adición de agua y adulteración. Una vez aceptada, la leche se bombea a un tanque de almacenamiento de silo mantenido a temperaturas inferiores a 4°C a través de un intercambiador de calor por placas (PHE). |
Separación | Mediante un proceso centrífugo, se ajusta la proporción de grasa y sólidos no grasos en la leche cruda para cumplir con los requisitos de las normas alimentarias. Generalmente se separa en crema y leche descremada para estandarizar el contenido de grasa. |
Pasteurización | Se aplica un tratamiento de alta temperatura y corto tiempo (HTST), calentando la leche a al menos 75 °C o una temperatura superior y manteniéndola durante al menos 20 segundos (YGT puede dise?ar el proceso según las solicitudes técnicas). |
Evaporación | Por razones de eficiencia energética, es mucho más económico evaporar el agua que secar directamente por atomización. Generalmente se utiliza evaporadores de película caída debido a su bajo consumo energético general. Por ejemplo, a partir de 10 t de leche fresca, se elimina el 80% del agua, reduciéndola a 2 t, y luego se envía al secador para convertirla en polvo. |
Secador por atomización | La leche concentrada se atomiza con aire caliente (180 - 200°C) y se introduce en la cámara de secado YGT, que generalmente es una cámara de acero inoxidable con un fondo cónico, con la ayuda de un atomizador. |
Sistema de embalaje | El polvo de leche se empaqueta en latas (1 kg) o bolsas de múltiples capas forradas de plástico (25 kg). El polvo de leche es más estable que la leche fresca, pero se necesita protegerlo de la humedad, el oxígeno, la luz y el calor para mantener su calidad y vida útil. |
Perfil de la empresa
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. es un fabricante de unidades de extracción y líneas de procesamiento de frutas y verduras con instalaciones de prueba bien equipadas y una fuerte fuerza técnica. Con una amplia gama, buenas calidades, precios razonables y dise?os modernos, nuestros productos se utilizan ampliamente en las industrias alimentarias y de bebidas y otras industrias. Nuestros productos son ampliamente reconocidos y confiados por los usuarios y pueden satisfacer las cambiantes necesidades económicas y sociales. ?Damos la bienvenida a nuevos y viejos clientes de todas partes a contactarnos para futuras relaciones comerciales y éxito mutuo!
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