CMC 99% Sodium Carboxymethyl Cellulose 9004-32-4 Additif alimentaire Forage pétrolier Intermédiaire pharmaceutique

25kg/bag

Carboxyméthylcellulose de sodium (CMC Na) est un composé organique de formule chimique [C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa] n. C'est un dérivé carboxyméthyle de la cellulose et le plus important adhésif cellulosique ionique. La carboxyméthylcellulose de sodium est généralement un composé polymère anionique produit par la réaction de la cellulose naturelle avec la soude caustique et l'acide monochloroacétique, avec des masses moléculaires allant de plusieurs milliers à un million. Le CMC-Na est une poudre fibreuse ou granulaire blanche, inodore et hygroscopique. Il se disperse facilement dans l'eau pour former une solution collo?dale transparente.

Classification

Selon les utilisations différentes, il existe deux grandes catégories de produits : alcalins et neutres. Alcalins, faible viscosité industrielle (solution aqueuse à 2 %) 0,2 - 0,5 Pa · s ; Neutres, viscosité moyenne industrielle (solution aqueuse à 2 %) 0,3 - 0,6 Pa · s, haute viscosité industrielle (solution aqueuse à 2 %) 0,8 - 1,0 Pa · s.

Principales applications

Largement utilisé dans l'industrie pétrolière comme agent de traitement de boue de forage, détergents synthétiques, aides à nettoyage organiques, agents d'encollage pour l'impression et la teinture textile, épaississants collo?daux hydrosolubles pour les produits de cosmétique, épaississants et émulsifiants pour l'industrie pharmaceutique, épaississants pour l'industrie alimentaire, adhésifs pour l'industrie céramique, pates industrielles et agents d'encollage pour l'industrie papetière.  Utilisé comme floculant dans le traitement de l'eau, principalement pour le traitement des eaux usées et des boues, il peut augmenter la teneur en solides du gateau de filtration.

La carboxyméthylcellulose de sodium est également un type d'épaississant. En raison de ses excellentes propriétés fonctionnelles, elle a été largement utilisée dans l'industrie alimentaire et a, dans une certaine mesure, favorisé le développement rapide et sain de l'industrie alimentaire. En raison de ses propriétés épaississantes et émulsifiantes, elle peut être utilisée pour stabiliser les boissons à base de yaourt et augmenter la viscosité des systèmes de yaourt ; En raison de son hydrophilie et de sa réhydratation, elle peut être utilisée pour améliorer la qualité gustative du pain, des Mantou et autres produits de pates alimentaires, prolonger la durée de conservation des produits de pates alimentaires et améliorer le go?t ; Parce qu'elle a un certain effet gélifiant, qui est favorable à la formation d'un meilleur gel pour les aliments, elle peut être utilisée pour fabriquer des gelées et des confitures, etc ; Elle peut également être utilisée comme matériau de revêtement comestible en combinaison avec d'autres épaississants, appliquée sur la surface de certains aliments pour préserver au maximum les aliments, et en tant que matériau comestible, elle n'aura pas d'effets indésirables sur la santé humaine. Par conséquent, en tant qu'additif alimentaire idéal, le CMC Na de qualité alimentaire est largement utilisé dans la production alimentaire de l'industrie alimentaire