- Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
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2AnsShanghai, China - Produits principaux: Machine à traiter les aliments , Machine à traiter les légumes et les fruits , Machine de transformation du lait , Machine à jus de fruits , Machine à chips de fruits , Distributeur automatique de pizza
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Machine de lyophilisation sous vide
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Description du produit
La technologie de lyophilisation sous vide est actuellement la technologie la plus avancée pour le traitement de déshydratation des aliments. Par rapport à la méthode de séchage commune, les aliments lyophilisés produits avec cette technologie présentent une longue période de garantie de qualité, une bonne capacité de réhydratation, une bonne couleur, une bonne saveur, un bon go?t, une bonne forme et une teneur élevée en composants nutritifs. L'aliment séché reste essentiellement inchangé en volume et en forme, il ressemble à une éponge et ne retracte pas. Cette technologie de séchage peut être largement utilisée dans le traitement des légumes, des fruits, des condiments, des produits aquatiques, des produits biologiques, des boissons, etc.
Principe de fonctionnement du lyophilisateur sous vide
Au lieu de la méthode traditionnelle de déshydratation par vaporisation, la technologie de lyophilisation sous vide déshydrate les produits par sublimation directe de la glace en vapeur. Au cours du processus de lyophilisation, les matériaux sont congelés à -18°C, puis transférés dans le bac de séchage sous vide pour la déshydratation. Le système de contr?le automatique règle le vide et la température de chauffage en fonction de la courbe de lyophilisation de chaque produit pour maintenir les conditions appropriées pour le traitement FD. Les matériaux restent à l'état congelé pendant le processus de séchage et la vapeur d'eau se condense sur la surface des serpentins du piège à froid pour extraire l'eau des matériaux.
Application
Le lyophilisateur sous vide peut être largement utilisé dans divers domaines, tels que les légumes, les fruits, les condiments, les produits de la mer, les produits biologiques, les médicaments, les boissons, les spécimens, etc.
Le lyophilisateur est adapté pour une production en petite quantité ou des essais à l'échelle pilote. Cette série est l'un de nos produits brevetés.
Cette série de sécheurs dispose de plateaux chauffants. Le processus de congélation et de séchage est effectué au même endroit. Cela change l'opération traditionnelle compliquée et empêche le produit d'être pollué.
Principales caractéristiques du lyophilisateur sous vide (type standard)
1. Avec plateaux chauffants et norme de contr?le PID, avec fonction programmable
2. Avec une fenêtre d'observation en verre organique, tout le processus est facile à voir
3. 32 groupes de programmes peuvent être stockés, chaque programme peut être configuré en 36 segments
4. La précision de la température des plateaux est ≤ 1℃
5. Les plateaux creux sont remplis d'huile de silicone, avec la température de plateau la plus uniforme, un séchage cohérent et
reproductible
6. Grand écran LCD tactile, interface en anglais, affichage des courbes de séchage
7. La surface intérieure de la chambre rectangulaire et les plateaux de produit sont en acier inoxydable
8. Une vanne d'admission d'air avec azote est disponible
9. Un dispositif de test du point eutectique est facultatif
Profil de l'entreprise
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. est un fabricant d'unités d'extraction et de lignes de traitement de fruits et légumes doté de installations d'essai bien équipées et d'une forte force technique. Avec une large gamme, une bonne qualité, des prix raisonnables et des designs stylés, nos produits sont largement utilisés dans les industries alimentaires et des boissons ainsi que d'autres secteurs. Nos produits sont largement reconnus et appréciés par les utilisateurs et peuvent répondre aux besoins économiques et sociaux en constante évolution. Nous accueillons les nouveaux et anciens clients de tous les horizons à nous contacter pour établir des relations commerciales futures et parvenir au succès mutuel!
Contactez-nous
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- Adresse1416-1418 Shatian Building, No 587 Changshou Road, Shanghai, China.
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