- Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
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Prix de la machine de production de saucisses automatique, y compris le hachoir à viande de la usine de Shanghai, le cutter à bol, le stuffeur à vide, le four à fumer
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Description du produit
Présentation du produit
Toute la ligne de production de saucisses va du traitement de la viande au processus de fabrication des saucisses cuites. Nous pouvons fournir différents types de lignes de production en fonction du type de boyau et des exigences de capacité de production de nos clients.
En général, la ligne de production de saucisses est composée d'une machine de coupe de viande congelée, d'un hachoir à viande, d'une coupeuse à viande, d'une farceuse à saucisses, d'un four à fumer (four).
Flux de processus :
Viande brute → Plancheuse à viande → Hachoir à viande → Coupeuse à viande → Mélangeur à viande → Mélangeur sous vide → Farceuse à saucisses → Machine de ligature de saucisses → Four à fumer → Machine d'emballage sous vide → Saucisse
Hachoir à viande congelée
Cette machine est un équipement indispensable pour le traitement de la viande et des aliments. Elle peut couper rapidement la viande non décongelée et produire de la viande de différentes spécifications. Elle ne endommage pas les tissus des fibres musculaires, la viande ne chauffe pas, ce qui est bon pour la conservation fra?che du produit et la prolongation de sa durée de conservation. Elle prépare le travail préparatoire pour le hachage ou le mélange. Comme il n'est pas nécessaire de décongeler, elle conserve les nutriments et le go?t de la viande. Elle peut hacher la viande congelée à -8 °C et peut également traiter la viande fra?che. L'équipement n'endommage pas la structure des fibres musculaires. Il n'est pas nécessaire de décongeler, ce qui réduit les pertes de nutriments et de protéines de la viande, et ralentit également la dégradation de la viande.
Coupeuse à viande
La coupeuse à viande utilise des lames de coupe à grande vitesse et effectue une coupe en rotation, coupant la viande, la graisse, etc. en viande hachée ou en purée de viande, et mélangeant d'autres matières premières telles que l'eau, les flocons de glace et les excipients pour former une émulsion uniforme. La rotation à grande vitesse des lames de coupe peut raccourcir le temps de fonctionnement, réduire la chaleur des matières, maintenir la couleur naturelle, l'élasticité, le rendement et la durée de conservation des farces.
Mélangeur sous vide
Le mélangeur sous vide est en acier inoxydable, avec une structure rationnelle, un fonctionnement stable, un bruit faible, des performances fiables, une opération simple et une efficacité élevée.
Application :
Applicable aux saucisses occidentales, aux jambons, aux lardons, aux barbecues, et aux volailles traditionnelles chinoises, aux sauces pour les viandes mordantes, aux viandes de type récréatif pour le traitement de salage.
Farceuse à saucisses
La farceuse à saucisses hydraulique est un équipement indispensable pour la fabrication de produits intestinaux. La farceuse à saucisses hydraulique est largement applicable aux produits de divers systèmes d'irrigation intestinale. En particulier, pour les farces plus sèches et les farces de viande, l'efficacité relative est meilleure que celle des autres systèmes d'enema. La partie supérieure de la machine est équipée d'une trémie de stockage et d'une vanne à disque, avec un système d'irrigation continue basculant, ce qui améliore l'efficacité de travail.
Machine de ligature de saucisses
La machine de ligature de saucisses est de type semi-automatique pneumatique monovial, en acier inoxydable, avec une structure compacte, facile à utiliser, pratique et belle. Elle peut ligaturer les boyaux de mouton, de porc, les boyaux de protéine, les boyaux de plastique, et est un équipement idéal pour la production quantitative et la ligature des saucisses, en particulier les saucisses grillées de Taiwan congelées et les saucisses baisées. Elle est disponible en version monoviale, bifilaire et peut être utilisée en combinaison avec une farceuse à saucisses.
Four à fumer
La couleur après fumage est bonne, le go?t est meilleur. La qualité est garantie, la technologie est fine, l'opération est pratique. Après le fumage, la couleur des aliments est bonne, et il y a une odeur après le fumage. Cela donne un go?t agréable et non gras. Il peut également atteindre un effet environnemental. Il peut complètement remplacer la méthode traditionnelle du four à fumer, économiser la main - d'?uvre des travailleurs, améliorer l'efficacité de travail, et améliorer le go?t et l'élasticité des aliments.
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CONDITIONNEMENT
Conditionnement standard en carton d'exportation ou en caisses de bois.
DATE DE LIVRAISON :
7 - 20 jours après confirmation de la commande, la date de livraison détaillée devrait être décidée en fonction de la saison de production et de la quantité de la commande.
Service avant vente.
Nous insistons sur la norme de production ? qualité d'abord ?. Chaque machine est testée avant de sortir de l'usine pour garantir une bonne qualité.
Service pendant la vente.
Nous sommes confiants que nous vendons nos machines aux clients à bas prix et avec des avantages. Nous présentons professionnellement et patiemment des images et des vidéos pour montrer les machines.
Service après vente.
1. Assurance gratuite pour les marchandises
2. Disponibilité en ligne 24 heures sur 24 pour résoudre toutes les questions. Fourniture d'un manuel
et de support technique, maintenance
d'une vidéo pour vous aider.
Profil de l'entreprise
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. est un fabricant d'unités d'extraction et de lignes de traitement de fruits et légumes doté de installations d'essai bien équipées et d'une forte force technique. Avec une large gamme, une bonne qualité, des prix raisonnables et des designs stylés, nos produits sont largement utilisés dans les industries alimentaires et des boissons ainsi que d'autres secteurs. Nos produits sont largement reconnus et appréciés par les utilisateurs et peuvent répondre aux besoins économiques et sociaux en constante évolution. Nous accueillons les nouveaux et anciens clients de tous les horizons à nous contacter pour établir des relations commerciales futures et parvenir au succès mutuel!
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