Couteau-bol pour vente commerciale pour l'usine de transformation de viande

Présentation du produit

La hacheuse à bol utilise des couteaux de coupe à haute vitesse et effectue une coupe en rotation, coupant la viande, la graisse, etc. en viande hachée ou en purée de viande, et mélangeant d'autres matières premières telles que l'eau, les gla?ons et les excipients pour former une émulsion uniforme. La rotation à haute vitesse des couteaux de coupe peut raccourcir le temps de fonctionnement, réduire la chaleur des matières, maintenir la couleur naturelle, l'élasticité, le rendement et la durée de conservation des farces.

Caractéristiques :
1, La machine est fabriquée en acier inoxydable 304, résistante à la corrosion, facile à nettoyer et à entretenir.
2, Le couteau de coupe est fabriqué en matériau importé de haute qualité. Il tourne et coupe la viande en pate.
3, La cuve à double vitesse peut coordonner avec n'importe quelle vitesse de rotation du couteau de coupe.
4, La machine est équipée d'un dispositif de temporisation.
5, La finesse de la machine peut être contr?lée en ajustant le temps.
6, Tous les appareils électriques sont étanches à l'eau.

Flux de processus :
Viande brute → Raboteuse à viande → Hacheuse à viande → Hacheuse à bol → Mélangeur à viande → Tambour de marinage sous vide → Machine de far?age de saucisses → Machine de ligature de saucisses → Chambre de fumage → Machine d'emballage sous vide → Saucisse    

Hacheuse à viande congelée

La machine est un équipement indispensable pour le traitement de la viande et des aliments. Elle peut couper rapidement la viande non décongelée et produire des viandes de différentes spécifications. Elle ne endommage pas les tissus des fibres musculaires, la viande ne chauffe pas, ce qui est bon pour la conservation fra?che des produits et prolonge leur durée de conservation. Elle prépare le travail préparatoire pour le hachage ou le mélange. Comme il n'est pas nécessaire de décongeler, elle conserve les nutriments et le go?t de la viande. Elle peut hacher la viande congelée à -8 cm et peut également traiter la viande fra?che. L'équipement n'endommage pas la structure des fibres musculaires. Il n'est pas nécessaire de décongeler, ce qui réduit la perte de nutriments et de protéines de la viande, et ralentit également la dégradation de la viande.

Hacheuse à bol pour viande

La hacheuse à bol utilise des couteaux de coupe à haute vitesse et effectue une coupe en rotation, coupant la viande, la graisse, etc. en viande hachée ou en purée de viande, et mélangeant d'autres matières premières telles que l'eau, les gla?ons et les excipients pour former une émulsion uniforme. La rotation à haute vitesse des couteaux de coupe peut raccourcir le temps de fonctionnement, réduire la chaleur des matières, maintenir la couleur naturelle, l'élasticité, le rendement et la durée de conservation des farces.

Tambour de marinage sous vide

Le tambour de marinage sous vide est fabriqué en acier inoxydable, avec une structure raisonnable, un fonctionnement stable, un bruit faible, des performances fiables, une opération simple et une efficacité élevée.

Applications :
S'applique aux saucisses occidentales, aux jambons, aux lardons, aux barbecues, et aux volailles de style chinois traditionnel, aux sauces de viande moulue, aux viandes de type récréatif pour le traitement de salaison.

Machine de far?age de saucisses

La machine de far?age de saucisses hydraulique est un équipement indispensable pour le traitement des produits de type saucisson. La machine de far?age de saucisses hydraulique est largement applicable aux produits de différents systèmes de far?age de saucisses. En particulier, pour les farces plus sèches et les farces de viande, l'efficacité relativement à d'autres machines de far?age est meilleure. La partie supérieure de la machine est équipée d'une trémie de stockage et d'une vanne à disque, avec un système de far?age continu basculant, ce qui améliore l'efficacité de travail.

Machine de ligature de saucisses

La machine de ligature de saucisses est de type semi - automatique pneumatique mono - voie, en acier inoxydable, avec une structure compacte, facile à utiliser, pratique et belle. Elle peut lier les boyaux de mouton, de porc, les boyaux de protéine, les boyaux de plastique. C'est un équipement idéal pour la production quantitative et la ligature de saucisses, en particulier les saucisses de Taiwan congelées, les saucisses - baisers. Elle est disponible en mono - voie, en double - voie et peut être utilisée en combinaison avec la machine de far?age de saucisses.

Chambre de fumage

La couleur après fumage est bonne, le go?t est meilleur. Qualité garantie, technologie fine, opération pratique. Après le fumage, la couleur des aliments est bonne, et il y a une odeur de fumage. Cela rend les aliments parfumés sans être gras. Elle peut également avoir un effet environnemental. Elle peut complètement remplacer la méthode traditionnelle du four de fumage, économiser la main - d'?uvre des travailleurs, améliorer l'efficacité de travail et renforcer le go?t et l'élasticité des aliments.

CONDITIONNEMENT

Conditionnement en carton d'export standard ou en caisses en bois.

DATE DE LIVRAISON :

7 - 20 jours après confirmation de la commande, la date de livraison détaillée devrait être décidée en fonction de la saison de production et de la quantité de la commande.