Cámara de ahumado personalizada para máquina de hacer salchichas

Introducción del producto

Aplicación:
Apto para salchichas, jamones, salchichas asadas, tocino, bacon, pollo asado, pescado ahumado, pato asado y aves, productos marinos y otros productos ahumados, cocción al horno y secado, formación en una sola vez.

Características:
El color del ahumado es bueno, el sabor es mejor. Garantía de calidad, tecnología fina, operación conveniente. Después del ahumado, el color de los alimentos es bueno y hay un tipo de olor después del ahumado. Hace que la gente sienta que es aromático y no grasoso. También puede lograr un efecto de protección ambiental. Puede reemplazar completamente el método del horno de ahumado tradicional, ahorrar la mano de obra de los trabajadores, mejorar la eficiencia laboral y mejorar el sabor y la elasticidad de los alimentos.

Composición estructural:
Esta máquina se compone principalmente de cuerpo de horno, sistema de calefacción eléctrica, sistema de aire circulatorio, sistema de generación de humo y sistema de control eléctrico.
1. Cuerpo del horno: todos los componentes y paredes exteriores del horno están hechos de acero inoxidable y son resistentes a la corrosión. Los productos se cuelgan en remolques y se envían al cuerpo del horno, y las puertas del horno se pueden cerrar y cocinar según los parámetros técnicos establecidos.
2. Parte de cocción al horno: la máquina utiliza el método de calefacción eléctrica para calentar directamente los productos en el horno. Al ajustar el botón de la caja de control del horno, se realiza la calefacción directamente.
3. Sistema de aire circulatorio: en la parte superior del horno está equipado con un ventilador eléctrico, de alta potencia y gran cantidad de viento para garantizar la calefacción en el horno, de modo que la temperatura en todos los lugares sea uniforme y la calidad de los productos sea estable y confiable.
4. Sistema de humo: el dispositivo de humo se divide en tres capas. El sistema de accionamiento del motor superior hace girar el eje vertical. El eje vertical sostiene un mezclador en la capa superior. La astilla de madera almacenada en la capa superior se envía a la bandeja del centro bajo la acción del mezclador. Después de que la placa de combustión se enciende, se abre el botón de interruptor del humo. La astilla de madera se quema lentamente y emite humo, y el humo se envía al horno por el ventilador a través de la tubería hacia el horno. La cantidad de humo y aire se puede ajustar mediante la válvula de mariposa.

Trituradora de carne congelada

Esta máquina es un equipo necesario para el procesamiento de carne y alimentos. Puede cortar rápidamente la carne no descongelada y hacer carne de diferentes especificaciones. No da?a el tejido de las fibras musculares, la carne no se calienta, es bueno para que el producto se mantenga fresco y se prolongue su vida útil. Prepara el trabajo previo para el picado o la mezcla. Debido a que no es necesario descongelar, se conservan los nutrientes y el sabor de la carne. Puede triturar carne congelada a -8 cm y también se puede procesar carne fresca. El equipo no da?a la estructura de las fibras musculares. No es necesario descongelar, se reduce la pérdida de nutrientes y proteínas de la carne, y también se ralentiza la carne.

Cortadora de carne en tazón

La cortadora de tazón utiliza cuchillas de corte a alta velocidad y corta en rotación, cortando carne, grasa, etc. en carne o puré de carne, y mezclando otros materiales primarios como agua, hielo y excipientes en una emulsión uniforme. La rotación a alta velocidad de las cuchillas de corte puede acortar el tiempo de funcionamiento, reducir el calor del material, mantener el color natural, la elasticidad, el rendimiento y la vida útil de los rellenos.

Tumbaladera a vacío

La tumbaladera a vacío está hecha de acero inoxidable, con una estructura razonable, funcionamiento estable, bajo ruido, rendimiento confiable, operación sencilla y alta eficiencia.

Aplicación:
Aplicable a salchichas occidentales, jamones, bacon, barbacoas y aves de estilo chino tradicional, salsa de picado, carne recreativa para el procesamiento de salado.

Rellenadora de salchichas

La rellenadora de salchichas hidráulica es un equipo necesario para el procesamiento de productos de intestinos. La rellenadora de salchichas hidráulica es ampliamente aplicable a los productos de varios sistemas de llenado de intestinos. Especialmente en los rellenos más secos y los rellenos de carne, la eficiencia es mejor en comparación con otros equipos de enema. La parte superior de la máquina tiene una tolva de almacenamiento y una válvula de disco, sistema de llenado continuo con volteo, lo que mejora la eficiencia laboral.

Máquina para atar salchichas

La máquina para atar salchichas es de tipo semiautomático neumático de un solo camino, de acero inoxidable, con una estructura compacta, fácil de usar, práctica y bonita. Puede atar tripa de oveja, tripa de cerdo, tripa de proteína, tripa de plástico. Es un equipo ideal para la producción cuantitativa y atado de salchichas, especialmente salchichas asadas congeladas de Taiwán y salchichas de beso. Tiene opciones de un solo camino, doble camino y se puede usar en conjunto con la máquina de enema.

Horno de ahumado

El color del ahumado es bueno, el sabor es mejor. Garantía de calidad, tecnología fina, operación conveniente. Después del ahumado, el color de los alimentos es bueno y hay un tipo de olor después del ahumado. Hace que la gente sienta que es aromático y no grasoso. También puede lograr un efecto de protección ambiental. Puede reemplazar completamente el método del horno de ahumado tradicional, ahorrar la mano de obra de los trabajadores, mejorar la eficiencia laboral y mejorar el sabor y la elasticidad de los alimentos.

EMPAQUE

Empaque en cartón estándar para exportación o cajas de madera.

TIEMPO DE ENTREGA:

7 - 20 días después de confirmar el pedido, la fecha detallada de entrega se debe decidir de acuerdo con la temporada de producción y la cantidad del pedido.