Hochwertiges I+G für Lebensmittelzusatzstoffe IMP+GMP MSG Factory

10kg/Carton

I+G ist eine Abkürzung für die Kombination der beiden Geschmacksstoffe. Dinatriumnukleotid (I+G) ist eine neue Generation von Nukleotid-Lebensmittelkonservierungsmitteln. Es kann direkt zu Lebensmitteln hinzugefügt werden, um die Frische zu verbessern.

Dinatriumsalz von 5'-Ribonukleotiden (I+G ) ist das erstaunlichste und wird als der K?nig aller Geschm?cke bezeichnet. I+G, auch bekannt als I&G, ist als Dinatriumnukleotid bekannt. Es ist eine Mischung von Glucosinolaten, haupts?chlich als Würzmittel verwendet und ein neues Lebensmittelkonservierungsmittel der neuen Generation. Es ist geruchlos und geschmacklos und ein wei?es kristallines Pulver, das aus Dinatriumsalz von 5'-Inosinat und Dinatriumsalz von 5'-Guanins?ure besteht. Sie werden jeweils durch Phosphorylierung von Inosin und Guanosin gewonnen, die durch Fermentation von St?rkeglukose hergestellt werden.

Der wirtschaftlichste und effektivste Geschmacksverst?rker ist einer der Hauptgeschmacksstoffe in Instantnudelwürzbeuteln, Würzmitteln wie Hühnchenessenz, Hühnchenpulver und frischer Sojaso?e. Es wird mit Natriumglutamat gemischt und seine Dosierung betr?gt etwa 2% - 5% von MSG.

Es hat gewisse unterstützende therapeutische Wirkungen bei Wanderhepatitis, chronischer Hepatitis, progredienter Muskelschwund und verschiedenen Augenerkrankungen.

Die Würzeffekte werden vervielfacht. Mischen mit MSG kann einen würzigen Effekt erzeugen und die Produktkosten senken.

Es verbessert und verst?rkt den Geschmack des Lebensmittels, was die Fülle und Sü?e des Lebensmittels erh?hen kann.

Es macht das Fleischgeschmack noch leckerer. Hinzufügen mit MSG kann den ursprünglichen Geschmack des Fleisches verst?rken, die Menge an Fleisch reduzieren und die Kosten senken.

Es unterdrückt unangenehme Gerüche wie Salzigkeit, Bitterkeit und zu starke S?ure in Lebensmitteln und kann Gerüche reduzieren.

Es hat eine bessere L?slichkeit und Stabilit?t im Produkt.