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Fabrik-Hersteller von gesü?ter kondensierter und eingedampfter Milch - Produktionslinie für Pflanzenprodukte
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Produktbeschreibung
Verdampfte Kondensmilch Produktionslinie
Verdampfte/Kondensmilch ist eine Art Milchprodukt, das aus frischer Kuh- oder Ziegenmilch nach Desinfektion und Eindickung hergestellt wird. Ihr Merkmal ist, dass sie lange Zeit gelagert werden kann.
Frische Milch wird normalerweise durch Vakuum oder andere Methoden eingedickt, um den gr??ten Teil des Wassers zu entfernen, auf etwa 25%-40% des ursprünglichen Volumens des Milchprodukts eingedickt und dann 40% Saccharose zugesetzt und in Dosen abgefüllt. Die Kondensmilch ist zu sü? und muss mit 5-8-mal mehr Wasser verdünnt werden. Wenn die Sü?e die Anforderungen erfüllt, wird die Konzentration von Protein und Fett jedoch oft halbiert im Vergleich zu frischer Milch. Wenn Wasser zur Kondensmilch hinzugefügt wird und die Konzentration von Protein und Fett der von frischer Milch ?hnelt, ist der Zuckergehalt h?her.
Aufgrund der unterschiedlichen Rohstoffe und Zusatzstoffe kann die raffinierte Milch in gesü?te raffinierte Milch, naturbelassene raffinierte Milch, entfettete raffinierte Milch, halbentfettete raffinierte Milch, gef?rbte raffinierte Milch, verst?rkte raffinierte Milch und verarbeitete Milch unterteilt werden. In China wurden früher gesü?te Vollmilch und naturbelassene Milch produziert. In den letzten Jahren hat mit der Entwicklung der chinesischen Milchindustrie die raffinierte Milch den Massenmarkt für Milchprodukte verlassen. Um jedoch die speziellen Anforderungen verschiedener Verbraucher an die Konzentration, den Geschmack und die N?hrstoffe von frischer Milch zu erfüllen, wird es weiterhin einen gewissen Markt für kondensierte Milch geben, die durch geeignete Eindickungstechnologien hergestellt wird.
Es gibt viele Klassifikationen von raffinierter Milch, die wichtigsten sind die folgenden:
Nachdem, ob Zucker hinzugefügt wird oder nicht, kann sie in zuckerhaltige Milch (gesü?te Milch) und zuckerfreie Milch (naturbelassene Milch) unterteilt werden.
Nachdem, ob die Rohmilch entfettet wird oder nicht, kann sie in: Vollmilch, entfettete Milch und halbentfettete Milch unterteilt werden.
Nach den Arten der Zusatzstoffe kann sie in: Kondensmilch, Kaffee-Kondensmilch, vitaminverst?rkte Kondensmilch und Babynahrungskondensmilch, die die Muttermilch nachahmt, unterteilt werden.
Beschreibung
Gesü?te Kondensmilch Produktionslinie
Kondensmilch ist im Wesentlichen verdampfte Milch mit hinzugefügtem Zucker. Die Milch wird dann in Dosen abgefüllt für den Verbrauch durch Verbraucher und für kommerzielle Zwecke in der Backwarenherstellung, Eismassenverarbeitung und
Sü?warenherstellung. Dieses Produkt hat eine Haltbarkeit von zwei Jahren.
*Die Milch wird kurzfristig auf etwa 185°F (85°C) erhitzt und einige Sekunden lang auf dieser Temperatur gehalten. Dann wird sie in den Verdampfer geleitet, wo das Wasser entfernt wird.
*Die Milch wird dann unter Vakuumdruck eingedickt, bis der Feststoffgehalt zwischen 30-40% liegt. Sie hat jetzt eine sirupartige Konsistenz.
*Die Milch wird abgekühlt und dann mit ungef?hr 40% pulverisierten Laktosekristallen beimpft.
*Die Milch wird dann gerührt, um die Kristallisation zu stimulieren. Dieser Zucker konserviert die Kondensmilch.
*Die Milch wird in sterilisierte Dosen geleitet, die dann vakuumdicht verschlossen werden.
Arbeitskapazit?t | Von 5 Tonnen/Tag bis zu 100 Tonnen/Tag |
Produkte | - Gesü?te Kondensmilch |
- Zuckerfreie verdampfte Milch | |
- Kondensmilch in verschiedenen Verpackungen |
Die gesamte Kondensmilch Produktionslinie besteht aus den folgenden Einheiten:
1. Milchempfang oder Pulveraufl?sungs- und Mischungsabschnitt
2. Misch- und Zuckerschmelzabschnitt
3. Pasteurisierer und Homogenisierer
4. Milchspeicher oder Joghurtproduktionseinheit
5. Vakuumkonzentrationseinrichtung
6. Kristallisationsvorrichtung
7. Abfüll- oder Verpackungseinheit
8. CIP-Reinigungsanlage
9. Nachbehandlungseinrichtung, wie F?rderband, Verpackung oder Palette usw.
10. Es werden andere Hilfseinrichtungen verwendet, wie Dampfkessel, Luftkompressor, Kaltwassereinheit usw.
11. Es werden Installationsmaterialien für die Material- und Nichtmaterialrohre sowie das elektrische System zur Verfügung gestellt.
Kondensmilch Produktionsprozess
Prüfung der Rohmilch -- Milchkl?rung -- Kühlung -- Lagerung -- Standardisierung -- Vorerw?rmung -- Homogenisierung -- Sterilisation -- Verdampfung -- Kühlung und Kristallisation --
Abfüllung -- Sekund?re Sterilisation
Unternehmensprofil
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. ist ein Hersteller von Extraktionsanlagen und Obst- und Gemüseverarbeitungslinien mit gut ausgestatteten Prüfanlagen und starken technischen Kr?ften. Mit einer breiten Palette, guter Qualit?t, vernünftigen Preisen und stilvollen Designs werden unsere Produkte in der Lebensmittel- und Getr?nkeindustrie sowie anderen Branchen weit verbreitet eingesetzt. Unsere Produkte werden von den Nutzern weitgehend anerkannt und vertraut und k?nnen den st?ndig wechselnden wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Bedürfnissen entsprechen. Wir begrü?en neue und alte Kunden aus allen Lebensbereichen, uns für zukünftige Gesch?ftsbeziehungen und gegenseitigen Erfolg zu kontaktieren!
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