- Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
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2J.Shanghai, China - Hauptprodukte: Lebensmittelmaschine, Gemüse- und Obstmaschine, Molkereiverarbeitungsmaschine, Saftpresse, Obstchipsmaschine, Pizza-Verkaufsautomat
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Trockenfruchtleder-Verarbeitungsmaschine
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Produktbeschreibung
Auswahl der Rohstoffe: Früchte mit h?herem Zuckergehalt, S?uregehalt und mehr Pektin-Substanzen, wie ?pfel, Pfirsiche, Aprikosen, Wei?dornbeeren usw. Frische Wei?dornbeeren sind ideal. Auch die Dosen von defekten Früchten und von Fruchtverarbeitungsbetrieben, die zur Herstellung von eingekochten und eingelegten Früchten verwendet werden, k?nnen eingesetzt werden, müssen jedoch den Lebensmittelhygienestandards entsprechen.
Rohstoffbehandlung: Entfernen Sie die Verunreinigungen, Krankheiten und Insekten von den Wei?dornbeeren, spülen Sie sie ab und entfernen Sie den Kern.
Erweichung und Aufschl?mmen: Geben Sie die behandelten Früchte in einen Doppelmantelkocher, fügen Sie etwa 80% des Frischgewichts der Früchte oder die gleiche Menge Wasser hinzu und kochen Sie für 20 - 30 Minuten. Nachdem die Früchte erweicht sind, nehmen Sie sie heraus und geben Sie sie in einen Rührer mit einer Sieb?ffnung von 0,5 - 1,0 Millimeter. Rühren Sie und entfernen Sie die Schalenreste. Wenn es keinen Rührer gibt, k?nnen Sie die Früchte mit einer Holzpappe oder einem Holzstab zerdrücken, in ein feines Sieb geben, um die Schalenreste zu entfernen, und dann die Fruchtmasse in einen Doppelmantelkocher geben. Fügen Sie 10 - 30% Wei?zucker und eine kleine Menge Zitronens?ure hinzu (je nach S?uregehalt der Früchte, normalerweise 0,3 - 0,5% des Gewichts der Fruchtmasse), dann eindicken Sie durch Sanieren. Achten Sie auf Rühren, um Verbrennen zu verhindern. Eindicken Sie bis zu einer dicken Paste, wenn der Gehalt an l?slichen Feststoffen 20% erreicht, nehmen Sie die Paste aus dem Topf.
Blattf?rmiges Trocknen: Gie?en Sie die eingedickte Fruchtmasse auf eine geh?rtete Glasscheibe und schaben Sie sie zu einer Platte mit einer Dicke von 0,3 bis 0,5 cm. Der Schaber sollte m?glichst eben, glatt und gleichm??ig sein, um die Qualit?t des Produkts zu verbessern. Nach dem Schaben geben Sie die geh?rtete Glasscheibe in den Trocknungsraum bei einer Temperatur von 60 - 65°C. Achten Sie auf Belüftung und Feuchtigkeit, damit die W?rme gleichm??ig verteilt ist. Die Paste sollte nicht kleben, wenn man sie berührt.
Abnehmen und Fertigbearbeitung: Sch?len Sie die gebackene Fruchtenschale ab, legen Sie sie dann auf ein Backblech, um die Oberfl?chenfeuchtigkeit zu trocknen, schneiden Sie sie mit einem Messer in Stücke und bestreuen Sie das Fertigprodukt mit einer Schicht Zucker.
Um den Geschmack zu verbessern, k?nnen andere Früchte wie ?pfel, Datteln, Persimonen, Pfirsiche usw. bei der Herstellung von Wei?dorn-Fruchtpflaster hinzugefügt werden.
Modelle:
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Rohstoff |
Verschiedene Früchte erfordern m?glicherweise verschiedene Vorbehandlungsmaschinen |
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Kapazit?t |
1 Tonne/Tag |
3 Tonnen/Tag |
5 Tonnen/Tag |
10 Tonnen/Tag |
Unternehmensprofil
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. ist ein Hersteller von Extraktionsanlagen und Obst- und Gemüseverarbeitungslinien mit gut ausgestatteten Prüfanlagen und starken technischen Kr?ften. Mit einer breiten Palette, guter Qualit?t, vernünftigen Preisen und stilvollen Designs werden unsere Produkte in der Lebensmittel- und Getr?nkeindustrie sowie anderen Branchen weit verbreitet eingesetzt. Unsere Produkte werden von den Nutzern weitgehend anerkannt und vertraut und k?nnen den st?ndig wechselnden wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Bedürfnissen entsprechen. Wir begrü?en neue und alte Kunden aus allen Lebensbereichen, uns für zukünftige Gesch?ftsbeziehungen und gegenseitigen Erfolg zu kontaktieren!
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