Автоматическая машина для приготовления быстрозаварных лапши / Кореанская машина для приготовления быстрозаварных лапши рамен / Быстрозаварная лапша

Автоматическая машина для изготовления мгновенных жареных лапши: революция в производстве лапши

Введение

В стремительно меняющемся мире пищевого производства спрос на мгновенную лапшу постоянно растет. Наша автоматическая машина для изготовления мгновенных жареных лапши является идеальным решением для предприятий, которые стремятся эффективно и результативно удовлетворить этот растущий спрос. Эта передовая машина разработана для упрощения процесса изготовления мгновенных жареных лапши, будь то традиционная азиатская лапша или популярный корейский рамен.

Технические характеристики

• Мощность и производительность: Машина оснащена высокопроизводительным двигателем, который обеспечивает стабильную работу. Ее мощность может быть настроена в зависимости от масштаба производства. С большой загрузочной воронкой она может обрабатывать значительное количество сырья сразу, способна производить до [X] килограммов мгновенной лапши в час, что делает ее подходящей как для мелкого, так и для крупного производства.
• Система управления: Специально разработанная продвинутая система управления на основе ПЛК обеспечивает точный контроль над каждым этапом процесса изготовления лапши. Операторы могут легко устанавливать параметры, такие как время перемешивания теста, толщина лапши и температура жарки, через удобный сенсорный экран. Это не только обеспечивает постоянное качество продукции, но и снижает потребность в большом количестве ручного труда.

Процесс производства

1. Перемешивание теста: Первым этапом изготовления мгновенной лапши является перемешивание теста. Машина оснащена мощным смесителем, который может тщательно смешать муку, воду и другие ингредиенты, чтобы получить однородное тесто. Процесс перемешивания тщательно контролируется, чтобы обеспечить правильную текстуру и консистенцию теста, что является важным фактором для качества готовой лапши.
2. Рулонка и нарезка лапши: После того, как тесто хорошо перемешано, его подают в секцию для рулонки и нарезки. Машина использует серию вальцов, чтобы разогнать тесто в тонкие листы одинаковой толщины. Затем эти листы нарезаются на нужные формы лапши, такие как прямые или волнистые, в зависимости от рыночного спроса.
3. Парование: Затем нарезанную лапшу подвергают парованию, чтобы частично приготовить ее. Процесс паровки тщательно настроен, чтобы обеспечить равномерное приготовление лапши и правильную текстуру. Этот этап также помогает закрепить форму лапши и делает ее более устойчивой к поломке в последующем процессе жарки.
4. Жарка: Одним из ключевых этапов изготовления мгновенных жареных лапши является жарка. Машина оснащена высококачественной емкостью для жарки, которая использует передовые технологии нагрева, чтобы поддерживать постоянную температуру жарки. Лапшу жарят в растительном масле в течение определенного времени, что придает ей характерную хрустящую текстуру и вкусный аромат.
5. Приправление и упаковка: После того, как лапшу пожарили, ее можно приправить и упаковать. Машина может быть интегрирована с системой приправления, которая равномерно покрывает лапшу различными приправами, такими как соевый соус, специи и ароматизаторы. После приправления лапша автоматически упаковывается в индивидуальные пакеты или большие контейнеры, готовые к распределению.

Качество и безопасность продукции

• Дизайн с учетом гигиены: Машина изготовлена из высококачественных нержавеющих сталей, которые устойчивы к коррозии и легко очищаются. Все детали, контактирующие с продукцией, разработаны с соблюдением строгих гигиенических стандартов, что обеспечивает безопасность потребления произведенной мгновенной лапши.
• Гарантия качества: Каждая машина проходит тщательные испытания качества перед отправкой из завода. Мы используем передовое тестовое оборудование, чтобы убедиться, что машина соответствует всем необходимым стандартам качества и безопасности. Это гарантирует, что наши клиенты получают надежную и высокопроизводительную продукцию.

Преимущества для предприятий

• Экономичность: Автоматизация процесса изготовления лапши значительно снижает затраты на труд. Она также минимизирует отходы в процессе производства, так как точная система управления обеспечивает правильное использование сырья на каждом этапе. Это приводит к снижению затрат на производство и увеличению прибыли предприятий.
• Конкурентоспособность на рынке: Способность производить высококачественную мгновенную лапшу в больших объемах позволяет предприятиям удовлетворить растущий спрос на рынке и получить конкурентное преимущество. Машина позволяет производить различные типы и вкусы лапши, что позволяет предприятиям удовлетворить разные предпочтения потребителей.

В заключение, наша автоматическая машина для изготовления мгновенных жареных лапши является надежным, эффективным и экономичным решением для предприятий пищевой промышленности. Она сочетает передовые технологии с высококачественным конструктивом, чтобы производить вкусную и безопасную мгновенную лапшу, которая обязательно понравится потребителям по всему миру.