- Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
-
2Л.Shanghai, China - Основные продукты: пищевое оборудование, овощефруктовое оборудование, молочное оборудование, соковыжималка, фритюрница для фруктовых чипсов, автомат по продаже пиццы
Главная > Продукты > Станок для обработки фруктов и овощей > полностью автоматическая линия по производству яблочного уксуса
полностью автоматическая линия по производству яблочного уксуса
Договороспособный
1 (Мин.заказ)
- T/T Кредитная карта
Вам может понравиться
-
Полностью автоматическая линия по производству медового экстракта из пальмовых фиников
-
Промышленное предприятие по переработке концентрата сока пальмовых фиников
-
Полностью автоматическая линия по производству пальмового финикового уксуса
-
Линия обработки чесночного порошка высшего качества
-
заводская цена на завод по переработке консервированных ананасов
-
Полная линия по производству консервированных олив
Описание продукта
Описание продукта
Предварительная обработка перед ферментацией:
Предварительная обработка включает сортировку фруктов, измельчение, прессование, очистку сока и улучшение качества сока. Измельчение: При измельчении каждая семечка должна быть раздавлена, но семечки и плодоножки не должны быть разорваны, иначе эфиры масел, гликозиды и некоторые вещества в плодоножках в семечках увеличат горчинку вина. Измельченный пюре сразу отделяется от плодоножек, чтобы избежать растворения травяного запаха и горьких веществ в плодоножках. Измельчители бывают двухвалковыми, барабанными скребковыми, центробежными, молотковыми и т. д.
Для быстрого ответа:
Обратиться к: г-же Йоланде Ху
Мобильный/ Вайчат: +86 18817752376
Сырье | фрукты | Готовый продукт | сок, концентрат сока, вино |
Производительность | по запросу | Технологический процесс | по запросу |
Напряжение | 380В 50Гц | Мощность | соответственно |
Сырье | SUS304 | Упаковка | стеклянные бутылки, металлические банки |
Производственное предприятие |
Разделение сока и шлама:
Сок, который вытекает без давления после измельчения, называется самотечным соком, а сок, который вытекает после приложения давления, - отжатым соком. Качество самотечного сока хорошее, лучше его отдельно ферментировать и получить высококачественное вино. Прессование проводится дважды, при первом прессовании постепенно увеличивают давление и выжимают из мякоти максимальное количество сока. Качество этого сока несколько хуже, его можно отдельно бродить или смешивать с самотечным соком. После первого прессования шлам рассыпают, добавляют или не добавляют воду и проводят второе прессование. Полученный сок имеет более интенсивный вкус и более низкое качество, его можно использовать для производства дистиллята или для других целей. Оборудование обычно представляет собой непрерывный шнековый пресс.
Очистка фруктового сока: Некоторые нерастворимые вещества в отжатом соке могут негативно повлиять на процесс ферментации и придавать вину нежелательный запах. Кроме того, вино, полученное из очищенного сока, имеет высокую стабильность, не чувствительно к действию кислорода, имеет светлый цвет, низкое содержание железа, стабильный аромат и освежающий вкус. Для очистки сока можно использовать различные методы, о которых можно узнать более подробно в разделе "Очистка сока".
Подробные изображения
Обработка сернистым газом:
Сернистый газ в фруктовом вине выполняет несколько функций: он убивает микроорганизмы, очищает сосуды для брожения, предотвращает окисление вина, регулирует кислотность, растворяет и восстанавливает пигменты и танины, а также улучшает вкус и аромат вина. В качестве источника сернистого газа можно использовать газообразный сернистый ангидрид или сульфиты. Газообразный сернистый ангидрид подается через трубопровод, а сульфиты растворяют в воде и добавляют в сосуд для брожения. Концентрация сернистого газа в субстрате для брожения должна быть в пределах 60 - 100 мг/л. Кроме того, при определении дозировки сернистого газа необходимо учитывать следующие факторы: если содержание сахара в сырье высокое, то шансы на связывание сернистого газа увеличиваются, поэтому дозировка должна быть немного увеличена; если содержание кислот в сырье высокое, то активное содержание сернистого газа также высокое, поэтому дозировка должна быть немного уменьшена; при высокой температуре сернистый газ легче связывается и испаряется, поэтому дозировка должна быть уменьшена; чем выше содержание и активность микроорганизмов в сырье, тем более сложный процесс брожения и тем выше дозировка сернистого газа; если сырье имеет значительные повреждения или плесень, то дозировка сернистого газа должна быть увеличена.
Корректировка сахара: Для производства вина с содержанием спирта 10 - 12% содержание сахара в соке должно быть в пределах 17 - 20°Bx. Если содержание сахара в соке ниже требуемого, то необходимо добавить сахар. В промышленном производстве обычно используют сахарозу или концентрат сока.
5.2 Корректировка кислотности: Кислота способна ингибировать рост бактерий, обеспечивая беспрепятственный процесс брожения; придавать красному вину яркий цвет; придавать вину свежий и мягкий вкус и образовывать эфиры с алкоголем, увеличивая аромат вина; а также повысить стабильность и сохранность вина. В сухих винах кислотность обычно составляет 0.6 - 0.8%, в сладких винах - 0.8 - 1%, а общий рН должен быть выше 3.6 или титруемая кислотность ниже 0.65%. Если кислотность сока не соответствует требованиям, то необходимо добавить кислоту.
Связанные продукты
$15000 - $ 20000 за комплект
1 шт. (Мин. заказ)
$25000 - $ 30000 за комплект
1 шт. (Мин. заказ)
$15000 - $ 20000 за комплект
1 шт. (Мин. заказ)
Сертификаты
Описание сертификатов
Описание сертификатов
Описание сертификатов
Упаковка и доставка
О компании
Zhangjiagang Genyond Machinery Co., Ltd. находится под прямым управлением Genyond Machinery Industrial Group Limited. Компания является профессиональным производителем и уже более 15 лет занимается разработкой, производством, продажей и обслуживанием оборудования для переработки пищевых продуктов, таких как молочные продукты, фрукты и овощи, а также фармацевтического оборудования, таких как экстракторы, сепараторы и испарители. Компания расположена в городе Чанцзягань провинции Цзянсу, что обеспечивает удобный транспортный доступ. Компания придерживается строгого контроля качества и уделяет особое внимание обслуживанию клиентов. Наш опытный персонал всегда готов обсудить ваши требования и обеспечить полное удовлетворение клиентов. В последние годы наша компания внедрила ряд передовых технологий, включая сверхкритическую экстракцию CO2, дистилляцию эфирных масел и многое другое. Кроме того, мы получили сертификаты ISO9001 и другие. Наши продукты продаются по всей Китаю и экспортируются в такие страны и регионы, как США, Испания, Россия, Новая Зеландия, Япония, Израиль, Узбекистан, Бразилия, Индонезия, Малайзия, Филиппины, Таиланд и другие. Мы также принимаем заказы на производство под маркой клиента (OEM) и на разработку и производство по индивидуальным проектам (ODM). Независимо от того, вы выбираете готовый продукт из нашего каталога или нуждаетесь в инженерной поддержке для вашего проекта, вы можете связаться с нашим центром обслуживания клиентов и обсудить свои потребности в поставках.
Наши услуги и преимущества
6.1 Подготовка закваски для вина: Закваска для вина добавляется в ферментирующийся сусло после его размножения. Для этого необходимо провести три этапа размножения закваски: первый этап культивирования (в пробирках или колбах), второй этап культивирования, третий этап культивирования и, наконец, культивирование в бочках.
6.2 Оборудование для брожения: Оборудование для брожения должно обеспечивать контроль температуры, быть легко очищаемым, иметь возможность дренажа и хорошую вентиляцию. Перед использованием его необходимо очистить и обработать сернистым газом или формальдегидом. Сосуды для брожения также могут использоваться для хранения вина, они должны быть герметичными, не иметь утечек и не вступать в химические реакции с вином. Существует различное оборудование для брожения, таких как ферментаторы, танки для брожения и специальное оборудование, например, вращающиеся ферментаторы, автоматические непрерывные циклические ферментаторы.
6. Фильтрация, стерилизация, розлив: Фильтрация может быть выполнена с использованием диатомитового фильтра, пластинчатого фильтра, микропористой мембраны и других методов. Фруктовое вино обычно розливается в стеклянные бутылки. При розливе пустые бутылки помещаются в 2 - 4% раствор щелочи при температуре выше 50 °C, очищаются, сушатся и стерилизуются. Фруктовое вино может быть подвергнуто пастеризации и затем розливу или розливу в холодном виде. Вина с низким содержанием спирта должны быть стерилизованы после розлива.
Часто задаваемые вопросы
Обратиться к: г-же Йоланде Ху
Мобильный/ Вайчат: +86 18817752376
Email: machinery@genyond.com
Профиль компании
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd. является производителем экстракционных установок и линий обработки фруктов и овощей с хорошо оснащенными испытательными лабораториями и сильной технической базой. Наши продукты имеют широкий ассортимент, высокое качество, разумные цены и стильный дизайн, и они широко применяются в пищевой и напиточной промышленности и других отраслях. Наши продукты широко признаны и доверяются пользователями и могут удовлетворять постоянно меняющимся экономическим и социальным потребностям. Мы приглашаем новых и старых клиентов из различных отраслей к контакту с нами для будущих деловых отношений и взаимного успеха!
Свяжитесь с нами
- Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
- Имя контактаWakin Yong Начать чат
- Телефон86-021-34796156
- Адрес1416-1418 Shatian Building, No 587 Changshou Road, Shanghai, China.
Категории товаров
Новые продукты
-
Машина для удаления семян из плодов, машина для удаления косточек из фиников
-
производство в Китае. Линия по производству яблочного уксуса
-
Коммерческий аппарат для переработки яблочного сидрья
-
Малый завод по производству яблочного уксуса мощностью 300 тонн в год
-
Популярный на рынке завод по производству фруктового сока, пасты и уксуса
-
производственная линия фруктового уксуса, произведенная в Китае
-
Суд для ферментации яблочного уксуса высшего качества
-
Популярный на рынке производственный комплекс для производства персикового сокового уксуса
-
машина для обработки персикового уксуса высокого качества
-
Проект под ключ для линии производства персикового уксуса
-
Завод в Шанхае. Комплексный проект под ключ. Полный комплект оборудования для производства фруктового джема, острых соусов, кетчупа и томатной пасты.
-
под ключ проект линии по производству свежего томатного пюре
-
под ключ проект полной производственной установки томатного кетчупа
-
полностью нержавеющая стальная линия по производству томатного пюре и томатного соуса
-
Машина для обработки мангового пюре с высокой эффективностью
-
Проект под ключ: полная линия производства пюре из манго
-
Малогабаритный аппарат для приготовления яблочного пюре и сока
-
Полностью автоматическая машина для очистки, резки и закатывания ананасов
-
Полностью автоматическая машина для переработки консервированных фруктов в сиропе
-
коммерческая линия по производству консервов из яблок в сиропе
-
заводская цена линии по производству фруктового сока и морковного сока
-
Полностью автоматическая линия по переработке гранатового сока
-
Промышленная линия обработки концентрированного сока, патоки из пальмовых фиников
-
Маленькая коммерческая линия по производству пасты, сока и меда из пальмовых фиников
Популярные поиски
- Поясная сушильная установка
- автоматический сушильщик
- Промышленная микроволновая печь
- Псевдоожиженно - слойный сушильщик
- Дыня фэншуй
- Суши нори
- органические кунжутные семена
- Дисковый концентратор
- Цилиндрический концентратор
- Семена овощей
- горчица
- Горчичный зеренок
- мусорная корзина
- гидропульпер
- пюльпер
- Экипировка для переработки в пулю
- Мелассоразжижитель
- Машинка для очистки бананов
- Туннельный сушильщик
- Семена кукурузы
- сушильная машина для имбиря
- сушилка для имбиря
- Сушильный аппарат с сетчатым транспортером
- Конвейерный ленточный сушильщик
- Сушильная машина. Сушилка для маниоковых чипсов.
- Машина для ферментации черного чеснока
- Ферментатор черного чеснока
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
Лицензия на ведение бизнеса
- Please Enter your Email Address
- Please enter the content for your inquiry.
We will find the most reliable suppliers for you according to your description.
Send Now
Shanghai Genyond Technology Co., Ltd.
AIBot в сетиЭта беседа сгенерирована искусственным интеллектом. Перед совершением транзакции свяжитесь с производителем, чтобы подтвердить информацию.
-
Wakin Yong
Привет! Добро пожаловать в мой магазин. Сообщите, если у вас есть вопросы.
Ваше сообщение превысило лимит.
- Свяжитесь с поставщиком для получения наименьшей цены
- Персонализированный запрос
- Запросить образец
- Запросить Бесплатные Каталоги
Ваше сообщение превысило лимит.
-
Количество покупки
-
*Детали закупок
Содержание вашего запроса должно быть от 10 до 5000 символов.
-
*Электронная почта
Пожалуйста, введите свою действительную адрес электронной почты.
-
Мобильный