глюконо-дельта-лактон (GDL)

Глюконо-дельта-лактон (GDL) E575, используемый в продуктах питания, напитках, фармацевтической промышленности, продукции для здоровья и личной гигиены, а также в сельском хозяйстве, животноводстве, птицеводстве. Глюконо-дельта-лактон является многофункциональным пищевым добавкой, используемым в качестве коагулянта белков, кислотного регулятора, расщепителя, консерванта, пряности, хелатирующего агента, средства для сохранения цвета. Применение глюконо-дельта-лактона в производстве бобовых продуктов, мясных продуктов, соковых напитков, дрожжевой пудры, рыбы и креветок, соевого молока/тёфу.

В пищевой промышленности

Глюконо-дельта-лактон E575 может быть использован в качестве селенаторов, кислотного регулятора, консерванта, закваски, подрыхлителя и консерванта в пищевых продуктах, таких как коагулянт в тёфу/соевых продуктах, колбасных изделиях, салями, мясе, хлебобулочных изделиях, сыре, сурими; в морепродуктах для сохранения свежести; в качестве подрыхлителя в пекарской порошке для брожения; в скоропотовых продуктах, десертах, мороженном.

В напитках

Глюконо-дельта-лактон E575 может быть использован в качестве питательного добавка в напитках, таких как инстант-напитки, сиропы, напитки чая и кофе, спортивные и энергетические напитки, воды.

В фармацевтической промышленности

Глюконо-дельта-лактон E575 используется для лечения печеночной комы, приготовления аминокислотных инфузий и в лечении заболеваний печени в фармацевтической промышленности.

В области здравоохранения и личной гигиены

В косметических и средств личной гигиены глюконо-дельта-лактон E575 и его производные могут быть использованы в приготовлении полоск для рта, средств для ванны, средств для очищения, средств ухода за кожей и шампуня. Глюконолактон используется в качестве хелатирующего агента и средства для ухода за кожей в косметических и средствах личной гигиены.

В сельском хозяйстве/корме для животных/птицеводстве

Глюконо-дельта-лактон E575 может быть использован в качестве добавки в продуктах сельского хозяйства, корме для животных и птицеводстве.

В других отраслях

Глюконо-дельта-лактон E575 может быть использован в строительстве и в производстве тонких химических веществ.

Damon Gan E-mail: damon@bio-fuyang.com

Тел. / Wechat / Facebook / Linkedin / Skype/ WhatsApp: +86 150-6532-6253