Пищевые добавки Е333

Weifang Ensign Industry Co., Ltd - крупное предприятие, специализирующееся на производстве продуктов цитратной кислоты серии, включая?цитратную кислоту моногидрат,?ангидридную цитратную кислоту,?цитрат натрия,?цитрат калия,?цитрат кальция?и другие. Они экспортируются в более чем 100 стран и регионов.

Кроме того, мы сотрудничаем с TTCA, RZBC, Lemon Star, Taihe и другими надежными производителями в Китае.
?

1. Цитрат кальция является кальциевой солью лимонной кислоты. Он обычно используется в качестве пищевого добавки (E333), обычно в качестве консерванта, но иногда и для придания вкуса. В этом смысле он похож на цитрат натрия. Цитрат кальция также используется в качестве помягчителя воды, поскольку ионы цитрата могут хелатировать нежелательные металлические ионы. Цитрат кальция также встречается в некоторых пищевых добавках, содержащих кальций (например, Citracal). Кальций составляет 24,1% от массы цитрата кальция (безводного) и 21,1% от массы цитрата кальция (тетрагидрата).

2. Кальций - минерал, который встречается естественным образом в продуктах питания. Кальций необходим для многих нормальных функций организма, особенно для формирования и поддержания костной ткани. Кальций также может связываться с другими минералами (такими как фосфат) и способствовать их удалению из организма.

3. Цитрат кальция используется для профилактики и лечения недостатка кальция. Цитрат кальция также может использоваться для других целей, не указанных в этом руководстве по медикаментам.