HighDEX? Ultra3.0 Глюкоамилаза

HighDEX? Ultra3.0 Глюкоамилаза разработана для клиентов с высокими требованиями к сахарификации и позволяет быстро достичь ожидаемого значения DX. HighDEX? Ultra3.0 Глюкоамилаза представляет собой смесь глюкоамилазы и пуллуланазы в подходящем соотношении. Высокоактивная глюкоамилаза получается из Aspergillus niger и способна быстро гидролизовать α-1,4-глюкозидные связи. Она также имеет способность, в некоторой степени, гидролизовать α-1,6-глюкозидные связи. Пуллуланаза с высокой термостабильностью и широким диапазоном стабильности по pH, полученная из Bacillus subtilis, способна эффективно гидролизовать α-1,6-глюкозидные связи с быстрым образованием прямолинейной декстрины. С помощью HighDEX? Ultra3.0 Глюкоамилазы пользователи могут достичь высокого значения DX после сахарификации практически без эффекта трансгликозилирования.

?

Инновационная экономически эффективная комплексная ферментная препарат от Bestzyme, обеспечивающая более высокий уровень глюкозы в промышленности крахмальных и подсластителей.

?

HighDEX? Ultra 3.0 разработан для клиентов с высокими требованиями к сахарификации и позволяет быстро достичь ожидаемого значения DX.

?

Преимущества глюкоамилазы HighDEX? Ultra3.0

Это смесь глюкоамилазы и пуллуланазы в подходящем соотношении. Она широко используется в сахарификации и позволяет достичь высокого значения DX практически без эффекта трансгликозилирования, что приносит экономическую выгоду производителям крахмала и подсластителей.

?

Значение DX при сахарификации будет выше 96%.

?

Широкая стабильность по pH, гибкость в управлении процессом.

?

Сахарификацию можно проводить при более высокой температуре и более высокой концентрации вещества.

?

Ниже скорость обратной реакции.

?

HighDEX? Ultra 3.0 превращает ликвидированный крахмал или декстрин в глюкозу высокой чистоты благодаря синергетическому эффекту глюкоамилазы и пуллуланазы. Эффект применения зависит от температуры обработки, pH, времени и количества сухого субстрата и т.д.

?

Достичь высокого уровня декстрозы.

?

?

HighDEX? Ultra 3.0 очень быстро превращает декстрин в глюкозу без обратной реакции, что позволяет достичь более высокого уровня декстрозы за более короткое время по сравнению с основными конкурентами в процессе сахарификации.

?

Достичь высокого уровня декстрозы.

?

Отличные характеристики при более высоком содержании сухих веществ.

Плавное протекание процесса сахарификации с высокими целевыми показателями декстрозы и высоким содержанием сухих веществ представляет большую проблему для большинства производителей крахмала и подсластителей, а HighDEX? Ultra 3.0 предлагает идеальное решение для них. На основе сравнительных данных можно увидеть прорыв в достижении максимального уровня декстрозы при использовании HighDEX? Ultra 3.0. Он не только увеличивает коэффициент превращения декстрозы, но и поддерживает стабильную производительность даже при более высоком содержании сухих веществ. Другими словами, это помогает значительно увеличить производительность и снизить энергетические затраты.

?

Отличные показатели при более высоком содержании сухих веществ.

?

Отсутствует эффект трансгликозилирования при сахарификации.

Производящая штамм HighDEX? Ultra 3.0 не имеет генного сегмента трансаминазы благодаря сотрудникам отдела разработки Bestzyme. Вам не нужно беспокоиться о снижении содержания глюкозы при продлении времени сахарификации. Продукты Bestzyme будут демонстрировать стабильную работу при изменении параметров и регулировке, чтобы свести к минимуму негативные эффекты.

?

Сейчас цена глюкоамилазы, продаваемой в наличии?доступна, если у вас есть потребность, пожалуйста, свяжитесь с нами.

?

В качестве одной из компаний по ферментной инженерии, у нас есть различные типы связанных продуктов в продаже. Если у вас есть потребность, пожалуйста, свяжитесь с нами.

?