Вакуумный фильтр для масла. Коммерческий фильтр для масла фритюрницы

Масляный фильтр является одним из важных вспомогательных устройств для глубокой переработки мяса и водных продуктов. Может быть установлен на стороне фритюрницы, используя физические методы для эффективного удаления частиц примесей, карбидов и других вредных веществ из высокотемпературного фритюрного масла в процессе жарки, улучшает условия жарки продуктов питания и препятствует увеличению кислотного и перекисного чисел. Повышает утилизацию продуктов питания, снижает затраты, повышает эффективность и качество работы предприятия.

Введение 

При помощи вакуума высокотемпературное фритюрное масло засасывается в фильтрующий цилиндр, очищается через фильтровальную ткань, а затем возвращается в фритюрницу. Фильтровальная ткань имеет оптимальную пористость и проницаемость, отделяет частицы примесей и другие вредные вещества, тем самым препятствуя слишком высокому кислотному числу фритюрного масла и образованию перекисей, продлевает срок службы масла и повышает качество продуктов. Имеет такие характеристики, как высокая точность фильтрации, экономия энергии, простота в использовании и т. д. 

Технические параметры