Автоматическая промышленная большая электрическая кастрюля для приготовления пищи

Котел с рубашкой:

Также известен как паровой котел, варочный котел, котел с рубашкой и паровой нагревом. Обычно состоит из корпуса котла и опор. Корпус котла представляет собой двухслойную конструкцию, состоящую из внутреннего и внешнего сферических корпусов котла, а средний слой нагревается паром. Существуют неподвижные, наклонные, с механизмом перемешивания и другие варианты исполнения. Котел с рубашкой обладает такими характеристиками, как большая площадь нагрева, высокая тепловая эффективность, равномерный нагрев, короткое время кипячения жидких материалов, простота регулирования температуры нагрева, привлекательный внешний вид, легкость монтажа, удобство в эксплуатации, безопасность и надежность.

Классификация котлов с рубашкой:

1. По конструкции котлы с рубашкой можно разделить на: наклонный котел с рубашкой, вертикальный (неподвижный) котел с рубашкой

2. По способу нагрева рубашной котел подразделяется на: электронагревательный рубашной котел, паронагревательный рубашной котел, газонагревательный рубашной котел, электромагнитный нагревательный рубашной котел.

3. В соответствии с потребностями технологического процесса применяется оборудование с мешалкой или без нее.

4. По способу герметизации рубашной котел можно разделить на: безкрышной тип, плоскокрышной тип и вакуумный тип.